订单受法律保护，主要基于以下几个核心条件，这些条件共同构成了订单法律效力的基础：
一、合同成立的要件
要约与承诺的明确性：
- 要约：商家在网站页面发布的商品信息，若内容具体明确（如商品名称、规格、价格等），且表明经消费者承诺即受约束，则视为要约。
- 承诺：消费者选定商品提交订单并支付价款，表明对商家发布商品信息的认可，应视为承诺。根据网购交易习惯，消费者支付价款后，承诺行为即生效，买卖合同成立。
合同成立的时机：
- 根据《民法典》及相关法律规定，当事人一方通过互联网等信息网络发布的商品或者服务信息符合要约条件的，对方选择该商品或者服务并提交订单成功时合同成立，除非当事人另有约定。
二、合同内容的合法性
- 订单内容必须符合法律法规的规定，不得包含违法、违规或侵犯他人权益的条款。例如，不得销售假冒伪劣商品、不得进行虚假宣传等。
三、双方当事人的意思表示真实
- 订单的形成必须是双方当事人真实意思的表示，不存在欺诈、胁迫或误解等情形。若商家或消费者在订立合同时存在欺诈行为，则合同可能被撤销或无效。
四、合同履行的可能性
- 订单所涉及的商品或服务必须具备履行的可能性。若因商家原因（如缺货、商品信息变更等）导致合同无法履行，商家应承担相应的违约责任。
五、具体案例中的法律保护
- 以您提到的案例为例，若消费者在电商平台上选定商品并提交订单、支付价款后，商家因库存不足等原因单方面取消订单，这构成违约行为。消费者有权要求商家继续履行合同（即发货）或主张赔偿因此遭受的损失（如商品差价、优惠券损失等）。
六、法律条款的支撑
- 《民法典》第四百七十二条至第四百八十三条等条款明确规定了要约、承诺及合同成立的相关条件，为订单的法律保护提供了坚实的法律基础。
七、实践中的注意事项
- 为避免纠纷，商家在发出要约前应谨慎考虑合同内容是否周全完备，是否需要选择不可撤销的要约模式。同时，消费者在提交订单前也应仔细阅读商品信息、交易条款等，确保自己的权益得到充分保障。
综上所述，订单受法律保护需要满足合同成立的要件、合同内容的合法性、双方当事人的意思表示真实、合同履行的可能性等条件。在网购过程中，若遇到商家单方面取消订单等违约行为，消费者有权依法维权。