在地下赌场当保安，确实存在被抓的风险，且可能面临刑事处罚。以下是对此问题的详细分析：
一、法律定性
地下赌场属于非法经营场所，其活动违反了我国《刑法》中关于赌博罪的相关规定。在地下赌场担任保安，虽然可能并未直接参与赌博活动，但为赌博场所提供安全保障，属于为赌博犯罪提供帮助的行为，可能构成赌博罪的共犯。
二、可能面临的法律后果
刑事处罚：
- 根据《刑法》第三百零三条的规定，以营利为目的，聚众赌博或者以赌博为业的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。
- 若保安人员被认定为赌博罪的共犯，将根据其在犯罪中的作用、情节严重程度等因素，受到相应的刑事处罚。
行政处罚：
- 即使保安人员的行为不构成犯罪，也可能因违反《治安管理处罚法》的相关规定，如为赌博提供条件，而受到行政拘留、罚款等行政处罚。
三、具体情节的影响
主观明知程度：
- 如果保安人员明知地下赌场从事非法赌博活动，仍为其提供保安服务，将更有可能被认定为共犯。
- 如果保安人员对地下赌场的非法性质并不明知，或者是在被欺骗、胁迫的情况下提供保安服务，其法律责任可能会相对减轻。
行为作用大小：
- 保安人员在赌博犯罪中所起的作用大小，也是影响其法律责任的重要因素。如果保安人员积极参与赌博场所的管理、组织等活动，其法律责任将相对较重。
- 如果保安人员仅提供一般的保安服务，未直接参与赌博犯罪的组织、管理等活动，其法律责任可能会相对较轻。
四、法律建议
立即停止违法行为：
- 如果您或您认识的人正在地下赌场担任保安，建议立即停止该行为，并远离非法赌博场所。
主动配合调查：
- 如果已经被公安机关调查或传唤，应主动配合调查，如实陈述事实，争取从轻处理。
寻求法律帮助：
- 如果面临刑事指控或行政处罚，建议及时咨询专业律师，了解自己的法律权利和义务，制定合适的辩护策略。
总结来说，在地下赌场当保安存在被抓的风险，且可能面临刑事处罚或行政处罚。具体法律责任将取决于保安人员的主观明知程度、行为作用大小等因素。因此，我建议您或您认识的人远离非法赌博场所，避免涉及此类违法行为。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。