结论：打电话录音中欠款人表示“给张罗张罗”能否作为有力证据，需结合具体情况判断，若能明确体现欠款人承认债务并承诺还款的意思表示，则具有较强证明力；若表述模糊、无法明确指向债务或还款承诺，则证明力较弱。以下从不同角度详细分析：

一、录音证据的合法性

根据《最高人民法院关于民事诉讼证据的若干规定》，以合法手段取得的录音资料，只要不侵害他人合法权益或违反法律禁止性规定，可以作为证据使用。因此，若录音是在双方通话过程中，未采用窃听、胁迫等非法手段取得，则该录音证据本身具有合法性，可以被法院采纳。

二、录音内容的证明力

录音内容的证明力取决于其能否清晰、明确地反映案件事实。具体到本题，欠款人表示“给张罗张罗”的表述，需结合上下文及通话背景进行综合判断：

1. 若通话背景明确指向债务：例如，出借人在通话中明确提及欠款金额、借款时间等关键信息，欠款人回应“给张罗张罗”可理解为承认债务并承诺还款的意思表示。此时，录音证据具有较强的证明力，能够证明欠款人存在还款意愿或承诺。

2. 若通话背景模糊或无法指向债务：例如，通话中未明确提及债务相关内容，或欠款人的表述过于模糊、无法明确指向债务或还款承诺（如“给张罗张罗”可能仅表示“想办法”或“考虑一下”等），则录音证据的证明力较弱，可能无法单独作为认定案件事实的依据。

三、录音证据的补充与强化

为增强录音证据的证明力，建议采取以下措施：

1. 结合其他证据使用：录音证据往往需要与其他证据（如借条、转账记录、聊天记录等）相互印证，形成完整的证据链。若仅凭录音证据，可能因证明力不足而无法被法院采纳。

2. 明确通话背景与目的：在通话过程中，尽量明确提及债务相关内容（如欠款金额、借款时间、还款期限等），并引导欠款人作出明确的意思表示（如承认债务、承诺还款等）。这样能够使录音证据更加清晰、明确，增强其证明力。

3. 保存原始载体与完整录音：根据法律规定，当事人以视听资料作为证据的，应当提供存储该视听资料的原始载体。因此，务必保存好通话记录的原始载体（如手机、录音笔等），并确保录音的完整性（未经剪辑或篡改）。

四、法律建议

若您持有此类录音证据，并希望用于维权或诉讼，建议：

1. 尽快咨询专业律师：律师能够根据您的具体情况，对录音证据的证明力进行专业评估，并为您提供针对性的法律建议。

2. 完善证据链：在律师的指导下，结合其他证据（如借条、转账记录等）完善证据链，提高胜诉几率。

3. 注意诉讼时效：根据《民法典》的规定，民间借贷纠纷的诉讼时效为三年。若超过诉讼时效期间起诉，法院可能不予保护。因此，务必在诉讼时效期间内及时主张权利。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。