结论：借自己堂哥的钱，还钱时是否要加利息，这主要取决于双方之间的约定以及相关法律法规的规定。以下从不同角度进行分析：

1. 双方有明确约定：

   • 法律解释：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，借款合同是借款人向贷款人借款，到期返还借款并支付利息的合同。如果双方在借款时明确约定了利息，那么借款人应当按照约定支付利息。
   • 实际操作：在这种情况下，你应当按照与堂哥的约定，在还款时一并支付利息。如果未按照约定支付，可能构成违约，需要承担相应的法律责任。

2. 双方没有明确约定：

   • 法律解释：根据《中华人民共和国民法典》第六百八十条第二款的规定，借款合同对支付利息没有约定的，视为没有利息。同时，该条款第三款也规定，借款合同对支付利息约定不明确，当事人不能达成补充协议的，按照当地或者当事人的交易方式、交易习惯、市场利率等因素确定利息；自然人之间借款的，视为没有利息。
   • 实际操作：
     • 视为无息借款：如果双方没有约定利息，且无法通过补充协议、交易方式、交易习惯或市场利率等因素确定利息，那么该借款应视为无息借款，你只需归还本金即可。
     • 协商确定：尽管法律上视为无息，但双方仍可以协商确定是否支付利息以及利息的多少。如果堂哥提出要求支付利息，且你认为合理，可以双方协商一致后支付。

3. 特殊情况考虑：

   • 家庭关系：由于借款双方是堂兄弟关系，属于亲属范畴，因此在处理利息问题时，可能更多地受到家庭伦理、亲情等因素的影响。在实际操作中，双方可能会基于亲情考虑，选择不收取利息或收取较低的利息。
   • 法律后果：无论是否收取利息，都应当确保借款行为的合法性，避免涉及高利贷等违法行为。如果利息过高，可能违反相关法律法规的规定，导致借款合同无效或部分无效。

建议：

• 在借款时，最好与堂哥明确约定是否支付利息以及利息的多少，以避免后续纠纷。
• 如果双方没有约定利息，且无法协商一致，可以寻求法律途径解决争议。
• 在处理借款问题时，应当充分考虑家庭关系、亲情等因素，尽量通过协商、调解等方式解决争议，以维护家庭和谐。

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