个体工商户在命名时，不可以不写公司名称（这里特指使用“公司”字样作为名称的一部分），实际上个体工商户也不能直接使用“公司”字样来命名。以下是对这一问题的详细解答：
一、法律依据与名称规定
根据《个体工商户名称登记管理办法》的相关规定，个体工商户在命名时，需要遵循一定的规则和限制。具体来说，个体工商户的名称可以选择如“厂”、“店”、“馆”、“部”、“行”、“中心”等字样来构成，但明确禁止使用“企业”、“公司”和“农民专业合作社”等具有特定法律含义的字样。这是因为“公司”在法律上是一个具有特定组织形式和法律地位的企业法人，它代表了一种特定的公司形式和组织结构，与个体工商户在法律地位、责任承担等方面存在显著差异。
二、个体工商户与有限公司的区别
法律地位：个体工商户是由自然人或家庭从事工商业经营的一种经济形式，它们以个人或家庭的财产对外承担责任。而有限公司则是由股东出资设立，股东以其认缴的出资额为限对公司承担责任，公司则以其全部财产对公司的债务承担责任。
责任承担：个体工商户的经营者对经营债务承担无限责任，即如果经营过程中发生亏损或产生债务，经营者需要用个人或家庭的财产来承担相应责任。而有限公司的股东则以其出资额为限承担有限责任，这为股东提供了一定程度的保护，降低了投资风险。
治理结构：个体工商户通常不涉及复杂的公司治理结构，而有限公司则需要按照《公司法》的相关规定设立股东会、董事会、监事会等组织机构，并明确各机构的职责和权限。
三、个体工商户的命名建议
由于个体工商户不能直接使用“公司”字样来命名，因此在命名时，建议个体工商户选择符合其经营特点和法律规定的名称。例如，可以使用与经营业务相关的字样，或者选择具有地方特色、易于记忆和传播的名称。同时，个体工商户在命名时还应避免使用可能引起混淆或误导的名称，以确保名称的合法性和准确性。
四、转变途径（如需）
如果个体工商户希望转变为有限公司以享受有限公司的法律地位和责任形式，那么需要按照相关法律法规的规定办理相应的注册登记手续。这通常包括名称预先核准、注册资本验证、制定公司章程等步骤。通过合法的注册登记程序，个体工商户可以转变为有限公司，并获得有限公司的名称和使用权。
综上所述，个体工商户在命名时不能使用“公司”字样，而应选择符合其经营特点和法律规定的名称。如果希望转变为有限公司，则需要通过合法的注册登记程序来实现这一转变。