在处理小车事故被评为残值的情况时，我们首先要明确的是，残值的处理通常与事故责任、保险赔偿以及车辆的实际损失价值紧密相关。以下是我为您提供的详细处理建议：

一、明确事故责任

在交通事故中，首先需要确定事故的责任方。如果事故是由对方造成的，且对方负全部责任，那么您作为无责任方，有权要求对方或其保险公司对您的车辆损失进行赔偿。

二、了解保险赔偿范围

1. 交强险赔偿：根据《中华人民共和国民法典》第一千二百一十三条，机动车发生交通事故造成损害，属于该机动车一方责任的，先由承保机动车强制保险的保险人在强制保险责任限额范围内予以赔偿。因此，如果对方车辆投保了交强险，您可以从交强险中获得一定限额的赔偿。

2. 商业保险赔偿：如果对方车辆还投保了商业第三者责任险，那么超出交强险赔偿限额的部分，可以由商业保险按照保险合同的约定进行赔偿。但需要注意的是，如果对方存在肇事逃逸等违法行为，商业保险可能会拒赔。

三、车辆残值的处理

1. 残值定义：车辆残值是指车辆在发生事故后，其剩余的可回收利用价值。这通常包括发动机、底盘等可回收部件的价值以及其他材料残值。

2. 处理方式：

   • 如果车辆维修费用远高于车辆实际价值：在这种情况下，车辆通常被认为已丧失修复价值，建议报废处理。此时，赔偿应以事故发生时车辆的市场价值减去残值为计算基准。这样既能合理反映您的实际损失，又能防止赔偿责任的不当扩大。
   • 如果车辆维修费用在合理范围内：那么您可以选择维修车辆，并要求对方或其保险公司赔偿维修费用。但需要注意的是，维修费用应当在合理范围内，且不得超过车辆的实际价值。

3. 残值归属：根据商业保险合同约定，车辆残值通常由车辆投保人与保险公司协商处理。如果您并未投保相关保险，那么车辆残值应由您自行处理。但从中产生的相关费用，如停车费等，可由肇事方负担。

四、具体操作建议

1. 及时报警并保留证据：在发生事故后，应立即报警并保留好相关证据，如事故现场照片、交警出具的事故认定书等。

2. 申请车辆损失鉴定：为了准确确定车辆的实际损失价值和残值，您可以向法院或相关机构申请车辆损失鉴定。

3. 与对方或保险公司协商赔偿：在明确事故责任和车辆损失价值后，您可以与对方或其保险公司协商赔偿事宜。如果协商无果，您可以考虑通过法律途径解决纠纷。

五、案例参考

以您提供的案例为例，如果姜某的车辆在事故中受损严重，且维修费用远高于车辆实际价值，那么姜某可以选择报废处理车辆，并要求罗某及其保险公司赔偿事故发生时车辆的市场价值减去残值后的金额。如果姜某的车辆维修费用在合理范围内，那么姜某可以选择维修车辆，并要求罗某及其保险公司赔偿维修费用。

综上所述，处理小车事故被评为残值的情况时，您需要明确事故责任、了解保险赔偿范围、合理处理车辆残值，并根据实际情况选择合适的操作方式。希望这些建议能对您有所帮助。