开车时接打电话发生身故，是否属于意外险的范畴，这主要取决于保险合同中的具体条款以及事故发生的具体情况。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
保险合同条款的约定：
- 意外险通常覆盖因意外事件导致的身故或伤害。然而，保险合同中往往会明确列出哪些情况属于保险责任，哪些情况属于免责条款。
- 如果保险合同中明确规定了“因驾驶时使用手机等电子设备导致的身故或伤害”属于免责范围，那么在这种情况下，保险公司将不承担赔偿责任。
- 反之，如果合同中没有此类免责条款，或者明确将此类情况纳入保险责任范围，那么保险公司则应当承担相应的赔偿责任。
事故发生的具体情况：
- 即使保险合同中没有明确将“驾驶时接打电话”列为免责条款，但如果事故的发生与接打电话行为存在直接的因果关系，且该行为被认定为违反交通法规或安全驾驶原则，保险公司可能会根据合同条款中的“违法行为免责”或“重大过失免责”等条款拒绝赔偿。
- 另一方面，如果事故的发生与接打电话行为无直接关联，或者虽然有关联但保险公司无法证明该行为是导致事故的主要原因，那么保险公司则可能无法依据免责条款拒绝赔偿。
法律与司法实践的角度：
- 在司法实践中，法院在审理此类案件时，会综合考虑保险合同条款、事故发生的具体情况以及相关法律法规的规定，来判定保险公司是否应当承担赔偿责任。
- 如果法院认为保险公司的免责条款存在歧义或不合理之处，或者认为事故的发生与接打电话行为无直接关联，那么法院可能会判决保险公司承担赔偿责任。
建议：
- 对于投保人而言，在购买意外险时，应仔细阅读保险合同条款，特别是免责条款部分，以了解哪些情况属于保险责任范围，哪些情况属于免责范围。
- 在驾驶过程中，应严格遵守交通法规和安全驾驶原则，避免使用手机等电子设备，以降低事故发生的风险。
- 如果发生事故并涉及保险赔偿问题，应及时与保险公司沟通并保留好相关证据，以便在需要时维护自己的合法权益。
如有任何关于意外险或交通事故赔偿的具体法律问题，欢迎直接向我咨询。