没转正的劳动者也可以签订竞业协议，且该协议在符合法定条件下是有效的。以下从多个角度为你详细分析：
法律基础与协议签订条件
法律基础：根据《中华人民共和国劳动合同法》第二十三条、第二十四条的规定，用人单位与劳动者可以在劳动合同中约定保守用人单位的商业秘密和与知识产权相关的保密事项。对负有保密义务的劳动者，用人单位可以在劳动合同或者保密协议中与劳动者约定竞业限制条款。竞业限制的人员限于用人单位的高级管理人员、高级技术人员和其他负有保密义务的人员，竞业限制的范围、地域、期限由用人单位与劳动者约定，但不得违反法律、法规的规定。
协议签订条件：竞业协议的签订并不以劳动者是否转正为前提。只要双方自愿、平等协商，且协议内容不违反法律法规的强制性规定，协议即具有法律效力。这意味着，即使你尚未转正，但如果你属于负有保密义务的人员，且用人单位与你自愿、平等地签订了竞业协议，那么该协议就是有效的。
协议生效要件
明确竞业限制的具体范围、地域和期限：竞业协议必须明确约定竞业限制的具体范围（如禁止从事哪些业务或行业）、地域（如禁止在哪个地区从事相关业务）和期限（如竞业限制的持续时间，但不得超过两年）。
经济补偿：根据法律规定，用人单位与劳动者约定竞业限制的，应当在竞业限制期限内按月给予劳动者经济补偿。如果协议中未约定经济补偿或约定不明确，劳动者有权要求用人单位支付合理的经济补偿。这是保障劳动者权益的重要条款，也是竞业协议生效的重要条件之一。
不得违反法律法规的强制性规定：竞业协议的内容必须合法合规，不得违反法律法规的强制性规定。例如，竞业限制期限不得超过两年，否则超出部分将无效。
特殊注意事项与法律后果
经济补偿问题：如果用人单位未按照约定支付经济补偿，劳动者有权要求用人单位支付，并有权在用人单位三个月未支付经济补偿的情况下请求解除竞业限制约定。
协议解除与终止：竞业协议并非永久有效，其有效期由双方约定，但最长不得超过两年。在协议有效期内，双方可以协商一致解除协议；协议期满或约定的解除条件出现时，协议自动终止。
违约责任：如果劳动者违反竞业限制约定，应当按照约定向用人单位支付违约金。因此，在签订竞业协议前，劳动者应充分了解协议内容，并谨慎考虑自己的职业规划和发展方向。
实际操作建议
仔细阅读协议内容：在签订竞业协议前，务必仔细阅读协议内容，确保自己完全理解并同意协议中的各项条款。
咨询专业人士：如果你对竞业协议的内容或法律效力存在疑问，可以咨询专业律师或法律顾问，以获取更准确的法律意见。
保留相关证据：在签订和履行竞业协议过程中，务必保留好相关证据（如协议文本、经济补偿支付记录等），以备不时之需。
如果你在签订或履行竞业协议过程中遇到任何问题或纠纷，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供专业的法律建议和帮助。