环境保护法对噪音的界定主要依据《中华人民共和国环境噪声污染防治法》及相关法规，其核心在于噪音是否超过国家规定的排放标准并干扰他人正常生活、工作和学习。以下从多个角度详细阐述：

一、噪音污染的法律定义

根据《中华人民共和国环境噪声污染防治法》，噪声污染是指产生的环境噪声超过国家规定的环境噪声排放标准，并干扰他人正常生活、工作和学习的现象。这一定义明确了噪音污染的两个关键要素：一是超过国家规定的排放标准，二是干扰他人正常生活、工作和学习。

二、噪音的分类与排放标准

1. 噪音分类：

   • 工业噪声：工厂生产活动中产生的声音。
   • 建筑施工噪声：建筑工地施工产生的声音。
   • 交通运输噪声：机动车、铁路、航空等交通工具运行时产生的声音。
   • 社会生活噪声：商业经营、娱乐活动（如广场舞音响）、家庭装修等产生的声音。

2. 排放标准：

   • 国家标准：国务院生态环境主管部门制定国家声环境质量标准和环境噪声排放标准。例如，《声环境质量标准》（GB 3096 - 2008）和《社会生活环境噪声排放标准》（GB 22337 - 2008）详细规定了不同声环境功能区的噪音限值。
   • 地方标准：地方政府可根据实际情况制定严于国家的标准。
   • 具体限值：不同声环境功能区（如康复疗养区、居民住宅区、商业金融区等）的昼间和夜间噪音限值各不相同，需严格遵守。

三、噪音扰民的行为认定

除了噪音强度超过排放标准外，具体行为也是判断是否构成噪音扰民的重要依据。以下是一些常见的噪音扰民行为：

1. 在禁止的时间和区域内进行产生噪声污染的活动：如城市市区噪声敏感建筑物集中区域内，禁止夜间（22:00至次日6:00）进行产生环境噪声污染的建筑施工作业，除非有特殊情况并经过批准且公告附近居民。
2. 未控制音量的家庭娱乐活动：使用家用电器、乐器等进行娱乐活动时，若未控制音量，对周围居民造成环境噪声污染。
3. 商业活动中的高噪声行为：使用高音广播喇叭或采用其他发出高噪声的方法招揽顾客，或在公共场所组织活动时使用音响器材产生过大音量。
4. 饲养动物造成的噪声污染：如宠物犬只在夜间频繁吠叫，干扰他人正常生活。

四、法律责任与应对措施

1. 法律责任：

   • 根据《中华人民共和国环境噪声污染防治法》及地方相关法规，制造噪音干扰他人正常生活的，将面临警告乃至罚款等处罚措施。具体处罚标准根据各地法规执行。
   • 对于社会生活噪声干扰他人生活的，公安机关可依据《治安管理处罚法》处警告或罚款。

2. 应对措施：

   • 遇到噪音扰民情况，首先应尝试与制造噪音的人进行协商沟通，要求其降低噪音。
   • 若协商无果，可向当地环保部门或公安机关投诉举报。环保部门负责监测和监管环境噪声，公安机关则负责处理社会生活噪声扰民问题。
   • 在投诉时，建议提供噪音发生的时间、地点、频率及影响等证据（如录音、视频），以增强说服力。

五、实际案例与预防措施

1. 实际案例：

   • 广场舞扰民：若广场舞音响音量过大影响周边居民，居民可向公安机关投诉，公安机关有权制止并处罚款。建议组织者使用定向音响设备或选择远离居民区的场地。
   • 夜间施工噪声：建筑工地若未取得许可擅自夜间施工，环保部门可责令停工并处以高额罚款。施工方应提前申请许可，并采取降噪措施（如安装隔音屏障）。

2. 预防措施：

   • 购买房屋时关注周边环境规划，避免临近高噪声源（如交通干线、工厂等）。
   • 家庭装修选用隔音材料，减少自身噪声对他人影响。
   • 在商业活动中注意控制音量，避免使用高音广播喇叭等高噪声设备。

总结：环境保护法对噪音的界定涉及多个方面，包括噪音的定义、分类、排放标准、行为认定以及法律责任等。在实际生活中，我们应遵守相关法律法规，共同维护一个安静、舒适的生活环境。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。