针对您提出的高速别车、急刹车、走应急车道这三种交通违法行为，处罚金额并非固定不变，而是根据具体违法行为的性质、情节以及地区差异来确定的。以下是对这三种违法行为处罚金额的详细分析：

1. 高速别车：

   • 法律性质：高速别车通常被视为危险驾驶行为，因为它严重威胁了其他车辆和行人的安全。
   • 处罚依据：根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，危险驾驶行为可能会受到罚款、拘留甚至刑事处罚。
   • 处罚金额：具体罚款金额因地区而异，但通常较高，可能达到数千元甚至更高，具体还需根据违法情节的严重程度来判定。若情节特别严重，构成危险驾驶罪，还可能面临拘役和罚金等刑事处罚。

2. 急刹车：

   • 法律性质：急刹车本身不一定构成违法行为，但如果因此导致交通事故或影响其他车辆正常行驶，则可能被视为交通违法行为。
   • 处罚依据：若急刹车导致交通事故，将根据事故责任划分进行处罚；若仅影响其他车辆正常行驶，可能依据《中华人民共和国道路交通安全法》中关于妨碍安全驾驶的规定进行处罚。
   • 处罚金额：若未导致交通事故，罚款金额可能相对较低，通常在几百元以内；若导致交通事故，则需根据事故损失和责任划分来确定赔偿金额和可能的罚款。

3. 走应急车道：

   • 法律性质：走应急车道是明确的交通违法行为，因为应急车道是专为救护车、消防车等紧急车辆设置的。
   • 处罚依据：根据《中华人民共和国道路交通安全法》的规定，非紧急情况下在应急车道行驶或停车的，将受到罚款和扣分的处罚。
   • 处罚金额及扣分：
     • 罚款：通常罚款金额为200元，但具体金额可能因地区而异。
     • 扣分：根据违法情节的严重程度，可能会扣除驾驶证上的相应分数，一般扣除6分。

综合建议：

• 由于这三种违法行为的处罚金额和方式因地区、违法情节等因素而异，因此无法给出具体的总处罚金额。
• 若您或他人涉及此类交通违法行为，建议尽快向当地交通管理部门咨询具体处罚情况，并积极配合处理。
• 作为驾驶员，应严格遵守交通规则，确保行车安全，避免不必要的交通违法行为和事故风险。

若您对交通违法行为的处罚有进一步疑问或需要法律帮助，请随时向我咨询。