关于“断两指头能评几级伤残”的问题，这通常需要根据具体的伤残鉴定标准来确定，而伤残鉴定标准会因不同的国家、地区以及具体的鉴定机构而有所差异。不过，我可以根据您提供的《职工工伤与职业病致残程度鉴定标准》中的部分内容，给出一个大致的参考方向。

在您提供的标准中，与手指缺失或功能丧失相关的条款有：

• 一手除拇、食指外，有两指近侧指间关节离断；
• 一手除拇、食指外，有两指近侧指间关节无功能。

这两条标准都涉及到了除拇指和食指外的其他手指的缺失或功能丧失。如果您的“断两指头”情况符合上述描述中的任意一种，那么您可能符合相应的伤残等级评定标准。但具体是几级伤残，还需要根据手指缺失的具体位置、缺失的长度、功能丧失的程度以及鉴定机构的具体规定来确定。

另外，伤残鉴定是一个复杂且专业的过程，它不仅仅考虑手指的缺失或功能丧失，还可能考虑其他因素，如您的整体身体状况、工作能力、生活自理能力等。因此，要准确确定伤残等级，最好的方式是前往专业的伤残鉴定机构进行鉴定。

总的来说，断两指头的伤残等级需要根据具体的鉴定标准和您的实际情况来确定。如果您有这方面的需求，建议您尽快联系当地的伤残鉴定机构或相关部门，了解具体的鉴定流程和所需材料，以便进行准确的伤残等级评定。