取保候审的5000元保证金未退还，可按以下步骤处理：

1. 确认保证金退还条件是否满足
   根据《刑事诉讼法》第73条，取保候审解除后，公安机关应退还保证金。若未退还，需先确认是否已满足退还条件：

   • 取保候审期限是否已届满且案件已终结（如撤销案件、不起诉、判决生效等）；
     
   • 是否存在违反取保候审规定的行为（如未经批准离开居住地、干扰证人作证等）。
     若条件均满足但未退还，可继续下一步维权。

2. 向原决定机关申请退还

   • 书面申请：向作出取保候审决定的公安机关（或检察院、法院）提交书面退还保证金申请，附上取保候审决定书、保证金缴纳凭证等材料。
     
   • 口头催告：若书面申请未果，可前往办案机关口头催告，要求说明未退还原因并限期处理。
     法律依据：《公安机关办理刑事案件程序规定》第97条明确，解除取保候审后应立即退还保证金。

3. 向公安机关的上级部门或同级检察院申诉

   • 向上级公安机关申诉：若原机关拖延或拒绝退还，可向其上级公安机关（如分局向市局）提出申诉，要求监督退还。
     
   • 向同级检察院申请立案监督：若公安机关存在违法行为，可向同级检察院申请立案监督，检察院有权要求公安机关说明情况并纠正错误。
     法律依据：《刑事诉讼法》第117条赋予检察院对公安机关的监督权。

4. 提起行政诉讼或国家赔偿申请（极端情况）

   • 行政诉讼：若公安机关无正当理由拒不退还，可向法院提起行政诉讼，要求确认其行政行为违法并退还保证金。
     
   • 国家赔偿：若因公安机关违法行为导致保证金无法退还，可申请国家赔偿（需证明违法行为与损失的因果关系）。
     注意：此步骤需谨慎，建议先通过申诉解决，避免诉讼成本过高。

5. 其他注意事项

   • 保留证据：务必保存取保候审决定书、保证金缴纳凭证、解除取保候审通知书等材料，作为维权依据。
     
   • 避免冲突：维权过程中保持理性，避免与办案人员发生冲突，以免影响案件处理或自身权益。
     
   • 时效性：行政诉讼需在知道行政行为之日起6个月内提起，国家赔偿需在2年内申请，注意时效限制。

总结：先确认退还条件，再依次通过申请、申诉、诉讼等途径维权。若需进一步帮助，可直接向我咨询具体操作流程或证据准备事宜。