若不承认聚众斗殴持械，但证据确实充分的情况下，依然会按照聚众持械斗殴来判刑，具体判刑依据《中华人民共和国刑法》第二百九十二条的规定，并综合考虑案件具体情况。以下是对此问题的详细分析：

一、聚众持械斗殴的法律规定

根据《中华人民共和国刑法》第二百九十二条的规定，聚众持械斗殴构成聚众斗殴罪，对首要分子和其他积极参加的，处三年以上十年以下有期徒刑。这里的“持械”是指携带并使用器械进行斗殴，器械可以是任何能够造成伤害的物品，如刀具、棍棒等。

二、不承认持械的法律后果

1. 证据认定：在司法实践中，即使被告人不承认持械，法院也会根据其他证据来认定事实。这些证据可能包括现场勘查记录、物证（如器械）、证人证言、监控录像等。如果这些证据能够形成完整的证据链，证明被告人确实持械参与了斗殴，那么法院将依法认定其持械的事实。

2. 量刑情节：持械是聚众斗殴罪的加重情节之一。如果被告人被认定持械，那么其量刑将比未持械的聚众斗殴更重。因此，不承认持械并不能改变其法律后果，反而可能因拒不认罪而失去从轻或减轻处罚的机会。

三、可能的具体判刑情况

1. 一般情形下的判刑：

   • 如果聚众斗殴行为未造成严重后果，且被告人不是首要分子或积极参加者，可能处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。但若被认定持械，则量刑将加重。

2. 加重情形下的判刑：

   • 若存在多次聚众斗殴、聚众斗殴人数多且规模大、在公共场所或交通要道聚众斗殴造成社会秩序严重混乱、持械聚众斗殴等情形之一的，对首要分子和其他积极参加的，处三年以上十年以下有期徒刑。
   • 如果聚众斗殴行为导致他人重伤或死亡，将依照刑法关于故意伤害罪、故意杀人罪的规定定罪处罚。具体来说，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。

四、建议与提醒

1. 如实供述：在面对司法机关的询问时，被告人应如实供述自己的罪行，包括是否持械、参与斗殴的经过等。如实供述是量刑时的一个重要考虑因素，有助于争取从轻或减轻处罚。

2. 积极赔偿与谅解：如果聚众斗殴行为给被害人造成了损失，被告人应积极赔偿被害人的损失，并争取被害人的谅解。这有助于修复社会关系，减轻被告人的社会危害性，从而在量刑时得到一定的从宽处理。

3. 寻求专业法律帮助：面对刑事指控，被告人应尽早寻求专业律师的帮助。律师可以为被告人提供法律咨询、代理申诉、辩护等服务，帮助被告人维护自己的合法权益。

若你或你身边的人涉嫌聚众斗殴罪，有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据你的具体情况，为你提供专业的法律意见和辩护策略。