您好，关于您提出的“起诉别人敲诈勒索需要什么手续”的问题，这是一个涉及法律程序的重要事项，我将为您详细解答。
首先，需要明确的是，敲诈勒索罪属于公诉案件，这意味着个人不能直接向法院起诉，而应当首先向公安机关报案。以下是具体的步骤和注意事项：
一、了解敲诈勒索的构成要件
在报案之前，您需要确认对方的行为是否确实构成敲诈勒索。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，敲诈勒索罪的构成要件包括：行为人以非法占有为目的，实施了恐吓、威胁或要挟的行为，且被害人因恐惧而交付了财物。
二、收集证据
证据是起诉的关键，您需要尽可能全面地收集能够证明敲诈勒索行为发生的证据。这些证据可以包括：
三、向公安机关报案
携带整理好的报案材料，包括书面报案陈述、证据材料以及您的身份证明，前往案发地的公安机关（如派出所或刑侦部门）报案。在报案时，您需要详细、如实地陈述敲诈勒索事件的整个过程，包括时间、地点、涉及人员、具体方式和手段、索要财物的金额等细节。
四、配合公安机关调查
报案后，公安机关会依法进行调查。在这个过程中，您需要积极配合公安机关的工作，包括如实陈述事实、提供必要的协助以及保守案件秘密。公安机关可能会进一步收集证据，询问证人，甚至勘查现场。
五、关注案件进展并寻求法律援助
在案件调查过程中，您可以通过向办案民警询问或登录公安机关官方网站查询等方式了解案件进展。如果您对法律程序不熟悉或感到困惑，可以考虑咨询或聘请专业律师来提供法律咨询和代理服务，以确保您的权益得到充分保护。
六、后续可能的法律程序
如果公安机关认为有犯罪事实需要追究刑事责任，将予以立案侦查，并最终将案件移送人民检察院审查起诉。如果人民检察院认为犯罪事实已经查清，证据确实、充分，依法应当追究刑事责任，将向人民法院提起公诉。在这个过程中，您可能需要作为被害人出庭应诉，举证质证，并发表意见。
综上所述，起诉别人敲诈勒索并不是一个直接向法院提起诉讼的过程，而是需要先向公安机关报案，并积极配合司法机关的工作。希望这些信息能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时告诉我。