个体户可以被视为商人的一种形式。以下是对这一问题的详细解答：

首先，从历史和法律的角度来看，个体户，即个体工商户，在我国有着悠久的历史。自古以来，以自然人身份从事手工业、小商业经营的形式就存在，如《史记·魏公子列传》中提到的“引车卖浆”指代的就是做小生意的百姓。新中国成立后，个体私营经济经历了艰难的探索，并在改革开放初期得到了恢复和发展。1979年9月，国家恢复对个体工商户的登记管理，标志着个体户作为合法经营形式的正式确立。

其次，从经济属性和经营特点来看，个体户是以个人或家庭为单位，从事商品生产、销售或提供服务的经济实体。他们通常规模较小，经营灵活，能够迅速适应市场变化。这种经营模式与商人的定义相吻合，即商人是指从事商品交换、买卖活动的经济主体。个体户通过购买、销售商品或提供服务，实现了商品的价值和使用价值的转移，从而获取利润，这正是商人活动的核心。

再者，从政策支持和法律地位来看，个体户作为非公有制经济的重要组成部分，得到了党和国家的大力鼓励和支持。党的十五大明确指出非公有制经济是我国社会主义市场经济的重要组成部分，把支持包括个体经济在内的多种所有制经济共同发展提高到基本经济制度的高度。此外，《个体工商户登记管理规定》等法律法规的出台，也为个体户的合法经营提供了法律保障。

最后，从实际经营情况和市场地位来看，个体户在市场中扮演着重要角色。他们广泛分布于批发零售、住宿餐饮、居民服务等多个行业，为百姓生活提供了直接的服务。同时，随着“新个体经济”的兴起，如微商电商、网络直播等，个体户的经营模式和范围也在不断拓展和创新。

综上所述，个体户以其独特的经济属性、经营特点、政策支持和市场地位，可以被视为商人的一种形式。他们通过从事商品生产、销售或提供服务等活动，实现了商品的价值和使用价值的转移，从而获取利润，成为市场经济中不可或缺的一部分。