结论前置：酒精含量160mg/100ml的情况下骑电动自行车，明确属于醉驾行为，将面临严厉的法律制裁。

详细分析：

1. 醉驾的判定标准：

   • 根据《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》的规定，车辆驾驶人员血液中的酒精含量是判断饮酒驾驶与醉酒驾驶的重要依据。具体而言，当血液中的酒精含量大于或等于20mg/100ml且小于80mg/100ml时，构成饮酒驾驶；而当血液中的酒精含量大于或等于80mg/100ml时，则构成醉酒驾驶。在此案例中，驾驶者的血液酒精浓度为160mg/100ml，远超80mg/100ml的标准线，因此被认定为醉驾。

2. 电动自行车是否属于机动车范畴：

   • 这一点对于判断是否构成醉驾至关重要。根据《道路交通安全法》及相关规定，电动自行车若设计时速、质量等参数达到机动车标准，则被视为机动车。若您所骑的电动自行车属于此类，那么醉酒驾驶将构成危险驾驶罪，面临拘役和罚金的处罚。若电动自行车未达到机动车标准，则虽不构成危险驾驶罪，但醉酒驾驶仍可能面临行政处罚，如罚款、拘留等，并可能因危险行为受到其他法律制裁。不过，从实践中的普遍情况和严格法律解释出发，我们通常认为，达到一定速度、质量等标准的电动自行车会被归类为机动车，因此醉酒驾驶此类电动自行车将构成醉驾。

3. 醉驾的法律后果：

   • 依据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条之一的规定，醉酒驾驶机动车在道路上行驶的行为构成危险驾驶罪，将受到拘役和罚金的处罚。同时，《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条也规定了醉驾的具体行政处罚措施，包括由公安机关交通管理部门约束至酒醒、吊销机动车驾驶证，并依法追究刑事责任。此外，醉驾者五年内不得重新取得机动车驾驶证。若醉驾的是营运机动车，则处罚更为严厉，不仅吊销驾驶证、追究刑事责任，而且十年内不得重新取得驾驶证，即使重新取得后也不得驾驶营运机动车。这些规定同样适用于醉酒驾驶达到机动车标准的电动自行车的情况。

4. 醉驾的危害性：

   • 醉驾行为极大地损害了驾驶员的反应能力、判断力和车辆控制能力，极易导致交通事故的发生，严重威胁道路交通安全。无论是驾驶机动车还是达到机动车标准的电动自行车，醉驾都是对自己和他人生命财产安全的极端不负责任。

5. 建议与警示：

   • 鉴于醉驾的严重性和法律后果的严厉性，我强烈建议所有驾驶员在饮酒后切勿驾驶任何车辆，包括电动自行车（若达到机动车标准）。应选择其他安全的交通方式，如打车、乘坐公共交通或寻找代驾服务，以确保自己和他人的安全。同时，也应加强对醉驾危害性的宣传和教育，提高公众的法律意识和交通安全意识。

总结来说，酒精含量160mg/100ml的情况下骑电动自行车（若达到机动车标准），明确属于醉驾行为，将面临严厉的法律制裁。为了自身和他人的安全，请务必遵守交通法规，杜绝酒后驾车行为。如果您有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。