结论前置：两千八没有欠条，在符合一定条件的情况下，仍然是可以起诉的。以下从多个角度为你详细分析：

法律角度：起诉的依据与条件

从法律层面来讲，起诉并不完全依赖于是否有欠条这一书面证据。根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，起诉的条件主要包括：原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；有明确的被告；有具体的诉讼请求和事实、理由；属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。

在你所描述的情况中，虽然没有欠条这一直接证据，但如果你能提供其他证据来证明借贷关系的存在以及对方确实欠款两千八元，那么就满足了起诉的基本条件。这些其他证据可以包括但不限于：转账记录（如银行转账凭证、微信或支付宝转账记录等）、聊天记录（如双方关于借款的对话，其中明确提及借款金额、还款时间等关键信息）、证人证言（如有目击者或了解借款情况的人愿意出庭作证）等。

证据收集与整理

1. 转账记录：如果你当时是通过银行转账、微信转账或支付宝转账等方式将款项借给对方的，那么这些转账记录就是非常重要的证据。你可以打印出相关的转账凭证，或者保存好电子版的转账记录，以便在起诉时提交给法院。
2. 聊天记录：如果你们之间有关于借款的聊天记录，特别是那些明确提及借款金额、还款时间、利息等关键信息的聊天记录，那么这些记录也可以作为证据使用。你可以将聊天记录截图保存，或者将整个聊天记录导出为电子文档。
3. 证人证言：如果有目击者或了解借款情况的人愿意出庭作证，那么他们的证言也可以作为辅助证据。你可以提前与证人沟通好，确保他们在法庭上能够如实陈述所了解的情况。

起诉流程与注意事项

1. 准备起诉材料：除了上述证据外，你还需要准备起诉状、身份证明等材料。起诉状应当明确写明原告和被告的基本信息、诉讼请求、事实和理由等内容。
2. 选择管辖法院：根据民事诉讼法的规定，民间借贷纠纷一般由被告住所地或者合同履行地人民法院管辖。你可以根据自己的实际情况选择合适的法院进行起诉。
3. 提交起诉材料并等待受理：将准备好的起诉材料提交给选定的法院，并等待法院的受理通知。如果法院认为你的起诉符合受理条件，就会予以受理，并通知你缴纳诉讼费用。
4. 参加庭审并陈述事实：在庭审过程中，你需要按照法官的指示进行陈述、举证和质证等活动。在陈述事实时，要如实、清晰地说明借款的经过、金额、还款情况等关键信息。

可能的法律后果

如果法院最终认定借贷关系成立，且对方确实欠款两千八元未还，那么法院会判决对方偿还借款本金及可能的利息（如果双方有约定利息的话）。如果对方在判决生效后仍然不履行还款义务，你还可以向法院申请强制执行，通过法律手段追回欠款。

最后建议：虽然在没有欠条的情况下也可以起诉，但为了增加胜诉的几率和减少诉讼风险，我建议你尽可能多地收集和整理相关证据。如果你在证据收集或起诉过程中遇到任何问题或困难，都可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供专业的法律建议和帮助。