针对您提出的“婚内男方写下给女方和孩子的生活费不给，女方怎么起诉”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

一、法律依据

1. 夫妻扶养义务：根据《中华人民共和国民法典》第一千零五十九条，夫妻之间有相互扶养的义务。若女方因全职带娃等原因无收入来源，经济上处于弱势，她完全有权要求男方支付必要的生活费用。

2. 父母抚养子女的义务：同样依据《中华人民共和国民法典》第一千零六十七条，父母对子女有抚养教育的义务。男方作为孩子的父亲，无论女方是否工作，都有义务负担孩子的生活费用、教育费用等。

二、起诉流程

1. 准备材料：

   • 起诉状：需详细写明原告（女方）和被告（男方）的基本信息、具体的诉讼请求（如要求男方支付的具体金额的生活费、孩子抚养费等）、以及事实与理由（详细阐述男方不支付生活费的具体情况，包括时间、金额、沟通记录等）。
   • 证据材料：包括女方的收入情况证明（如无工作证明、银行流水等）、家庭日常开销票据（如购物小票、水电费单据等）、孩子的相关费用凭证（学费、医疗费发票等）、双方沟通记录（微信聊天记录、短信、电话录音等，证明曾向男方要求支付生活费但遭拒绝）以及男方的收入证明（如工资条、银行流水等）。
   • 双方身份信息：身份证复印件、结婚证等，以证明双方的身份和婚姻关系。

2. 立案：

   • 女方需向有管辖权的法院提交上述材料申请立案。通常，应向男方住所地的基层人民法院提起诉讼；若男方住所地与经常居住地不一致，则由经常居住地人民法院管辖。

3. 审理：

   • 法院受理案件后，将安排开庭审理。在庭审中，女方需充分陈述自己的主张，并提供证据支持。男方则有机会进行答辩和质证。

4. 判决：

   • 法院将依据双方提供的证据和陈述，依法作出判决。若女方的诉求合理合法，且证据充分，法院通常会判决男方支付相应的生活费和孩子抚养费。

5. 执行：

   • 若男方在判决生效后仍不履行支付义务，女方可向法院申请强制执行。法院将通过查封、扣押、冻结男方的财产等方式，确保女方和子女的权益得到实现。

三、建议

在整个起诉过程中，我建议您咨询专业律师以获取更具体的法律帮助和指导。律师可以帮助您更准确地准备起诉状和证据材料，以及在庭审中更有效地陈述自己的主张。同时，保持冷静和理性，通过法律途径维护自己和子女的合法权益。