结论先行：偷东西后给失主赔钱，但失主认为赔偿金额少，偷东西的人具体会被关多久，这并非一个固定数值，而是受到盗窃金额、情节严重程度、是否认罪认罚、是否退赃退赔以及失主谅解情况等多种因素的影响。下面我将从这些方面为你详细分析。
一、盗窃金额与情节严重程度
盗窃金额：根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条的规定，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。因此，盗窃金额是决定刑罚轻重的重要因素。
情节严重程度：除了盗窃金额外，盗窃的情节也是判断刑罚轻重的重要依据。例如，是否入户盗窃、是否携带凶器盗窃、是否多次盗窃等，这些情节都会加重刑罚。
二、认罪认罚与退赃退赔情况
认罪认罚：如果犯罪嫌疑人自愿认罪认罚，根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，可以依法从宽处理。这意味着，在盗窃案件中，如果犯罪嫌疑人认罪态度好，愿意接受法律的制裁，那么其刑罚可能会相对较轻。
退赃退赔：退赃退赔是犯罪嫌疑人减轻刑罚的重要途径之一。如果犯罪嫌疑人能够积极退赃退赔，弥补失主的损失，那么其刑罚也可能会相对较轻。然而，如果失主认为赔偿金额少，这可能会影响犯罪嫌疑人的退赃退赔效果，进而影响其刑罚的轻重。但需要注意的是，退赃退赔的金额应当合理，且应当基于犯罪嫌疑人的实际经济能力和盗窃金额来确定。
三、失主谅解情况
失主的谅解也是影响犯罪嫌疑人刑罚轻重的重要因素之一。如果犯罪嫌疑人能够积极与失主沟通，争取失主的谅解，并达成和解协议，那么其刑罚也可能会相对较轻。然而，如果失主坚持认为赔偿金额少，且不愿意谅解犯罪嫌疑人，那么这可能会对犯罪嫌疑人的刑罚产生不利影响。
四、具体案例分析
假设一个盗窃案件中，犯罪嫌疑人盗窃了价值数万元的财物，但事后积极退赃退赔，并认罪认罚，同时取得了失主的谅解。在这种情况下，犯罪嫌疑人可能会被判处较轻的刑罚，如拘役或管制，并可能适用缓刑。然而，如果犯罪嫌疑人盗窃的金额巨大，且情节严重，即使退赃退赔并认罪认罚，也可能面临较重的刑罚，如有期徒刑数年。
总结与建议：偷东西后给失主赔钱，但失主认为赔偿金额少，偷东西的人具体会被关多久，这并非一个简单的问题。它受到多种因素的影响，包括盗窃金额、情节严重程度、认罪认罚情况、退赃退赔情况以及失主谅解情况等。因此，我无法直接给出一个具体的关押天数。如果你或你身边的人涉及此类问题，建议尽快向我咨询，以便根据具体情况提供更准确的法律建议。