您被他人用刀捅伤，情节是否严重需结合具体伤害后果、行为手段及主观意图综合判断，可能涉及故意伤害罪或故意杀人罪，具体分析如下：

一、从伤害后果角度判断情节严重性

1. 轻伤：若经鉴定构成轻伤（如面部创口长度超过4.5cm、肋骨骨折2处以上等），根据《刑法》第二百三十四条，行为人可能面临三年以下有期徒刑、拘役或管制。此时情节相对较轻，但已构成刑事犯罪。
2. 重伤：若造成严重残疾（如肢体功能丧失、器官严重损伤等），根据《刑法》第二百三十四条第二款，行为人可能面临三年以上十年以下有期徒刑。若以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾，还可能面临十年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑。
3. 死亡：若捅伤行为直接导致死亡，根据《刑法》第二百三十二条，行为人可能构成故意杀人罪，面临十年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑。

二、从行为手段及主观意图角度判断情节严重性

1. 故意伤害罪：若行为人主观上仅意图伤害他人身体（如因纠纷一时冲动捅人），但未意图剥夺生命，且手段未达到特别残忍程度，通常以故意伤害罪定罪。情节严重性主要取决于伤害后果。
2. 故意杀人罪：若行为人主观上意图剥夺他人生命（如持刀连续捅刺要害部位），或手段特别残忍（如多次捅刺、捅刺要害部位等），即使未造成死亡结果，也可能构成故意杀人未遂，情节显著严重。

三、其他可能影响情节严重性的因素

1. 是否使用凶器：持刀捅人属于使用凶器实施暴力，通常会被认定为情节恶劣。
2. 是否预谋：若行为人提前准备刀具、选择作案时间地点，可能被认定为预谋犯罪，情节更严重。
3. 是否累犯：若行为人有故意犯罪前科，可能构成累犯，从重处罚。
4. 是否自首或立功：若行为人主动投案或协助抓捕其他犯罪嫌疑人，可能从轻或减轻处罚。

四、法律建议

1. 立即报警并保留证据：尽快向公安机关报案，并保留现场照片、视频、医疗记录等证据，以便后续维权。
2. 申请伤情鉴定：及时到指定机构进行伤情鉴定，鉴定结果是认定犯罪情节的关键依据。
3. 咨询专业律师：若您是受害者，可委托律师协助追究行为人刑事责任并主张民事赔偿；若您是行为人或家属，可委托律师进行辩护，争取从轻或减轻处罚。

您描述的情况已涉及刑事犯罪，具体情节严重性需结合伤情鉴定、行为手段等综合判断。如有进一步疑问或需要法律帮助，可直接向我咨询。