结论：租车一个月699元，逾期要还3500元，这一要求是否合法，需根据具体情况来判断，若逾期费用显著超出合理范围或合同中未明确约定，则可能不合法。以下从多个角度进行分析：
一、合同约定角度
合同内容：首先，需要查看租车合同中是否明确约定了逾期还款的违约责任和具体金额。如果合同中明确规定了逾期费用为3500元，并且这一条款不违反法律法规的强制性规定，那么从合同约定的角度来看，这一要求可能是合法的。
条款合理性：然而，即使合同中有这样的约定，也需要考虑该条款的合理性。如果逾期费用显著高于实际损失，或者与租车费用相比显得极不合理，那么该条款可能因显失公平而被认定为无效或可撤销。
二、法律法规角度
违约金限制：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。但是，约定的违约金过分高于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以适当减少。
实际损失：在判断逾期费用是否合法时，还需要考虑出租方的实际损失。如果逾期费用远高于出租方因逾期而遭受的实际损失，那么这部分费用可能被视为不合理，从而不被法律所支持。
三、实际操作建议
核对合同：作为租车方，首先应仔细核对租车合同中的相关条款，特别是关于逾期还款的违约责任和金额部分。
协商沟通：如果认为逾期费用过高或不合理，可以与出租方进行协商沟通，尝试达成一个双方都能接受的解决方案。
法律途径：如果协商无果，且认为自己的权益受到侵害，可以考虑通过法律途径来维护自己的合法权益。例如，可以向人民法院提起诉讼或向仲裁机构申请仲裁。
四、示例说明
假设租车合同中约定逾期费用为每日租车费用的数倍，且远高于出租方因逾期而遭受的实际损失（如车辆闲置费用、管理成本等）。在这种情况下，如果租车方逾期还款，出租方要求支付3500元逾期费用，这一要求可能因显失公平而被认定为不合法。租车方有权要求出租方减少逾期费用至合理范围，或者通过法律途径来维护自己的权益。
总结：租车一个月699元，逾期要还3500元是否合法，需根据合同约定、法律法规以及实际损失等多个因素来综合判断。如果你对此有疑问或认为自己的权益受到侵害，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。