关于您提出的“要求补缴社保是否适用诉讼时效”的问题，这是一个涉及法律理解和应用的重要问题，我将结合相关法律法规和实际案例，为您详细解答。

首先，我们需要明确的是，社会保险费的缴纳属于行政征收范畴，而非行政处罚。行政征收是指行政主体凭借国家行政权，根据国家和社会公共利益的需要，依法向行政相对人强制地、无偿地征集一定数额金钱或实物的行政行为。而行政处罚则是对违反行政法规的行为所给予的制裁。这两者在性质、目的和法律后果上都有显著的区别。

接下来，我们来看相关的法律规定。我国《社会保险法》第六十三条规定：“用人单位未按时足额缴纳社会保险费的，由社会保险费征收机构责令其限期缴纳或者补足。”这里并未对补缴社会保险费设置追诉期或时效限制。同样，《劳动保障监察条例》虽然规定了违反劳动保障法律、法规或者规章的行为在2年内未被劳动保障行政部门发现，也未被举报、投诉的，劳动保障行政部门不再查处，但这一规定主要是针对行政处罚而言的，并不适用于行政处理，如补缴社会保险费。

从立法、司法和执法的角度来看，责令用人单位补缴社保费应适用《社会保险法》，而该法律并未对追缴企业社保费设置追诉期。因此，要求补缴社保费并不适用诉讼时效的限制。这意味着，无论您发现用人单位未足额缴纳社保费的时间过去了多久，只要您能够提供相关证据，都有权要求用人单位补缴。

当然，在实际操作中，也需要注意一些特殊情况。例如，如果劳动者已经超过法定退休年龄，由于社保经办机构无法将其录入社保信息系统，也无法为其办理补缴手续，因此劳动保障行政部门对于这类劳动者的补缴社保费的投诉或申请通常不予受理。但这种情况下，劳动者仍然可以社会保险待遇纠纷为由提起民事诉讼，要求用人单位赔偿其因未能享受社会保险待遇而产生的损失。

综上所述，要求补缴社保费并不适用诉讼时效的限制。如果您发现用人单位未足额为您缴纳社保费，无论时间过去了多久，都有权向相关部门投诉或申请补缴。希望这个解答能够帮助您更好地理解相关法律规定，维护自己的合法权益。