经济适用房没有满五年，在符合一定条件下是可以被保全的。以下是对这一问题的详细分析：

保全的基本条件

保全，通常指的是财产保全，是人民法院在利害关系人起诉前或者当事人起诉后，为保障将来的生效判决能够得到执行或者避免财产遭受损失，对当事人的财产或者争议的标的物，采取限制当事人处分的强制措施。对于经济适用房而言，虽然其具有一定的政策性和限制性，但并不意味着它不能成为保全的对象。只要经济适用房属于被保全人的合法财产，且存在可能因当事人一方的行为或者其他原因，使判决难以执行或者造成当事人其他损害的情形，就可以依法申请保全。

经济适用房的特殊性

经济适用房是政府为了解决中低收入家庭住房问题而推出的政策性住房，其购买、转让等都有一定的限制条件。例如，经济适用房通常需要满足一定的居住年限（如五年）后才能上市交易。然而，这一限制并不影响经济适用房作为被保全对象的资格。保全措施主要关注的是财产的合法性和保全的必要性，而不是财产的性质或交易限制。

保全的申请与审查

申请保全经济适用房，需要向人民法院提交保全申请书，并提供相关证据证明保全的必要性。人民法院在收到申请后，会进行审查，判断是否符合保全的条件。如果符合，人民法院会依法作出保全裁定，并采取相应的保全措施，如查封、扣押、冻结等。

保全后的处理

如果保全的经济适用房在后续诉讼中被确认属于被保全人所有，且被保全人未履行生效判决确定的义务，那么该经济适用房可能会被依法拍卖、变卖以偿还债务。当然，在处理过程中，也会考虑到经济适用房的政策性和特殊性，确保处理结果既符合法律规定，又体现政策导向。

建议：如果您面临需要保全经济适用房的情况，建议您及时咨询专业律师，了解具体的保全程序和要求，以便更好地维护自己的合法权益。同时，也请注意，保全措施是一把双刃剑，既可能保护您的利益，也可能对被保全人造成一定的损失。因此，在申请保全时，请务必谨慎考虑，确保保全的必要性和合理性。如果您有任何法律问题，都可以直接向我咨询，我会尽我所能为您提供专业的法律帮助。