结论：非机动车撞死人且承担70%责任的情况下，是否会坐牢，主要取决于是否构成交通肇事罪。若构成该罪，则有可能面临刑事处罚，包括有期徒刑等；若不构成，则主要承担民事赔偿责任。

详细分析：

1. 构成交通肇事罪的情况：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条的规定，违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，构成交通肇事罪。
   • 在非机动车撞死人的案件中，如果非机动车驾驶人违反了交通运输管理法规（如闯红灯、逆行、超速等），且这些违规行为与事故的发生有直接因果关系，同时造成了人员死亡，且非机动车驾驶人承担事故的主要责任（如70%责任），那么该驾驶人很可能构成交通肇事罪。
   • 一旦构成交通肇事罪，根据情节轻重，驾驶人可能面临三年以下有期徒刑或者拘役的刑事处罚。如果肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，处罚会更重。

2. 不构成交通肇事罪的情况：

   • 如果非机动车驾驶人虽然承担了事故的主要责任，但事故的发生并非完全由于其违反交通运输管理法规的行为导致，或者其行为并未达到构成交通肇事罪的严重程度，那么该驾驶人可能不构成交通肇事罪。
   • 在这种情况下，驾驶人主要承担的是民事赔偿责任，即需要赔偿因事故给死者家属造成的经济损失，包括丧葬费、死亡赔偿金、被扶养人生活费等。

建议与行动：

• 对于非机动车驾驶人：如果发生了此类事故，应立即报警并保护现场，等待交警到来进行事故认定。同时，应积极与死者家属沟通，协商赔偿事宜，以减轻可能的法律后果。
• 对于死者家属：如果认为非机动车驾驶人应承担刑事责任，可以向公安机关报案，要求追究其刑事责任。同时，也可以提起民事诉讼，要求驾驶人赔偿经济损失。

后续思考：

• 在此类案件中，事故责任的认定是关键。交警部门会根据现场勘查、证人证言、监控视频等证据来综合判断事故责任。因此，保留好相关证据对于后续的法律程序至关重要。
• 此外，非机动车驾驶人在日常行驶中也应严格遵守交通运输管理法规，提高安全意识，以避免类似事故的发生。

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