如果对方不肯和解要钱，且不愿意调解，您可以考虑以下几种途径来解决问题：
继续沟通协商：
- 尽管对方目前不愿意和解或调解，但沟通是解决问题的第一步。您可以尝试通过书面或口头方式，再次与对方进行诚恳的沟通，明确表达您的立场和诉求，同时也倾听对方的想法和顾虑。有时候，通过深入的沟通，双方可能能够找到共同的利益点，从而达成和解。
寻求第三方调解机构的帮助：
- 如果直接沟通无果，您可以考虑寻求第三方调解机构的介入。这些机构通常具有专业的调解人员和丰富的调解经验，能够帮助双方更客观地看待问题，找到合理的解决方案。在我国，有许多人民调解委员会、行业调解组织等可以提供调解服务。
提起诉讼：
- 如果调解也无法解决问题，那么提起诉讼可能是必要的途径。在诉讼过程中，法院将依法对案件进行审理，并作出判决。您需要准备充分的证据来支持您的诉求，并遵循法院的诉讼程序。诉讼虽然可能耗时较长，但它是解决纠纷的一种有效方式，能够确保您的合法权益得到法律的保护。
在采取上述途径时，您需要注意以下几点：
- 保留证据：无论采取哪种途径，保留相关证据都是至关重要的。证据是支持您诉求的基础，也是法院或调解机构作出判断的依据。因此，您需要妥善保管与纠纷相关的所有证据，如合同、交易记录、沟通记录等。
- 了解法律程序：如果您选择提起诉讼，那么了解法律程序是必不可少的。您需要了解诉讼的流程、时限、费用等方面的规定，以便更好地准备和应对诉讼。
- 寻求专业法律帮助：在处理合同纠纷时，寻求专业法律帮助是非常重要的。作为专业律师，我可以为您提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助您更好地维护自己的合法权益。
最后，我想强调的是，每个合同纠纷都有其独特性和复杂性。因此，在处理纠纷时，您需要根据具体情况选择合适的途径，并遵循法律程序和规定。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。