不可以且不安全，开假工作证明贷款买车存在多重法律风险与严重后果，具体分析如下：

1. 从贷款合同效力角度
   根据《民法典》第一百四十三条，民事法律行为有效的核心要件包括“行为人具有相应的民事行为能力”“意思表示真实”“不违反法律、行政法规的强制性规定”。若使用虚假工作证明申请贷款，属于以欺诈手段使银行在违背真实意思的情况下订立合同，根据《民法典》第一百四十八条，银行有权请求人民法院或仲裁机构撤销该贷款合同。一旦合同被撤销，您需立即返还已发放的贷款本金及利息，若造成银行损失（如资金占用成本、追讨费用等），还需承担赔偿责任。

2. 从刑事法律风险角度
   若虚假工作证明涉及伪造公司、企业、事业单位、人民团体印章（如私刻单位公章伪造在职证明），根据《刑法》第二百八十条第二款，可能构成“伪造公司、企业、事业单位、人民团体印章罪”，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或剥夺政治权利，并处罚金。即使未达到刑事立案标准，根据《治安管理处罚法》第五十二条，也可能面临十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款；情节较轻的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款。

3. 从个人信用风险角度
   银行在贷后管理中若发现您提供虚假材料，会依据《征信业管理条例》将该行为上报至中国人民银行征信系统，您的个人征信报告将留下“贷款欺诈”或“提供虚假资料”的负面记录。该记录会保留5年，期间您申请信用卡、房贷、车贷等任何金融业务均可能被拒绝，甚至影响就业（部分用人单位会审查求职者征信）。

4. 从车辆处置风险角度
   若贷款合同被撤销，银行有权要求您提前偿还全部贷款。若您无力偿还，银行可依据《民法典》第三百九十四条对抵押车辆行使优先受偿权，即通过拍卖、变卖车辆受偿。若车辆价值不足以覆盖贷款本息及违约金，您还需以其他财产补足差额，最终可能面临“车财两空”的局面。

安全建议：若您因工作不稳定或收入不足担心贷款审批，可采取以下合法方式：

• 提供真实材料（如近6个月银行流水、纳税证明、社保缴纳记录）证明还款能力；
  
• 增加共同还款人（如配偶、父母）或提供担保人；
  
• 选择门槛较低的金融机构（如汽车金融公司）或调整购车方案（如降低首付比例、延长贷款期限）；
  
• 若确实不符合贷款条件，可暂缓购车计划，避免因违规操作承担法律风险。
  

若您已因开假证明贷款购车被银行追责，或担心征信受损，可直接向我咨询具体应对方案。