针对您提出的“车保险第三者200万，人只是受伤没有死亡，要是全责怎么赔偿”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、赔偿处理的基本原则
在涉及三者险（第三者责任险）保额为200万且发生致人受伤的交通事故时，赔偿处理需首先通过交强险进行赔付，不足部分再由三者险在保额范围内按事故责任比例补充赔付。由于您提到是全责，所以赔偿比例将是100%。
二、详细赔偿流程
交强险先行赔付：
- 交强险会在其责任限额内进行赔付，这包括死亡伤残赔偿限额（通常为18万元，但在此情况下不涉及死亡，所以主要关注医疗费用赔偿限额，一般为1万元）和财产损失赔偿限额（通常为2000元）。对于受伤情况，主要会用到医疗费用赔偿限额。
三者险补充赔付：
- 交强险赔付后，如果医疗费用等赔偿项目仍有不足，那么三者险将在200万保额范围内，根据事故责任比例（在此为100%）进行赔付。
三、赔偿项目及计算
在受伤未死亡的情况下，赔偿项目主要包括：
医疗费用：
- 包括住院费、手术费、药费、检查费等与治疗直接相关的费用。这些费用将首先由交强险的医疗费用赔偿限额进行赔付，不足部分由三者险赔付。
误工费：
- 根据受害人的误工时间和收入状况确定。误工时间一般根据医疗机构出具的证明确定，收入状况则根据受害人的实际收入或相近行业上一年度职工的平均工资计算。
护理费：
- 如果受害人需要护理，那么护理费也将是赔偿的一部分。护理费一般根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限确定。
交通费：
- 受害人及其必要的陪护人员因就医或转院治疗实际发生的费用，也将得到赔偿。
营养费：
- 根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定，如果医疗机构有明确建议需要加强营养，那么营养费也将得到赔偿。
住院伙食补助费：
- 受害人住院期间的伙食补助费，一般按照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准予以确定。
四、特殊情况处理
超出保额部分：
- 虽然您的三者险保额为200万，但如果赔偿金额（包括上述所有赔偿项目）超过了这个数额，超出部分将需要由您自行承担。
违法违规行为：
- 如果事故是由于您的违法违规行为（如酒驾、无证驾驶等）导致的，保险公司可能会拒绝赔偿或减少赔偿金额。
免赔额与免责条款：
- 保险公司在赔偿时可能会扣除一定的免赔额，具体免赔率需根据保险合同条款确定。同时，您应仔细阅读保险合同，了解免责条款，以便在发生事故时能够顺利获得赔偿。
五、注意事项
及时通知保险公司：
- 发生事故后，您应及时通知保险公司，并配合其进行调查和理赔程序。
提供证明材料：
- 在进行赔付时，您需要提供相关的证明材料，如医疗费用清单、误工证明、护理证明、交通费票据等。
法律与合同并重：
- 在处理赔偿事宜时，您应严格遵守法律法规，并依据保险合同条款进行操作。
综上所述，对于您提出的问题，赔偿处理将首先通过交强险进行赔付，不足部分再由三者险在200万保额范围内按100%的责任比例进行赔付。赔偿项目包括医疗费用、误工费、护理费、交通费、营养费和住院伙食补助费等。在处理赔偿事宜时，请务必遵守法律法规和保险合同条款。