订单式买卖的合同性质，通常属于承揽合同与买卖合同的结合，但更倾向于承揽合同的性质。以下从不同角度进行详细分析：

一、订单式买卖合同的基本特征

订单式买卖合同，是指买方根据自身需求，向卖方发出具体的订单，明确货物的规格、数量、质量、价格等条款，卖方根据订单要求进行生产或采购，并按照约定时间、地点交付货物的合同。这种合同形式在制造业、定制业等领域尤为常见。

二、与承揽合同的相似性

1. 定制性：订单式买卖合同往往涉及定制化的产品或服务，卖方需要根据买方的具体要求进行生产或调整，这与承揽合同中承揽人按照定作人的要求完成工作并交付工作成果的特征相似。
2. 工作成果的交付：在订单式买卖合同中，卖方的主要义务是按照订单要求交付符合质量标准的货物，这与承揽合同中承揽人交付工作成果的义务相吻合。
3. 风险承担：在订单式买卖合同中，如果货物在生产或运输过程中发生损坏或灭失，风险通常由卖方承担，直到货物交付给买方为止。这与承揽合同中承揽人对工作成果的风险承担也有相似之处。

三、与买卖合同的关联性

尽管订单式买卖合同具有承揽合同的某些特征，但它同时也具备买卖合同的基本元素：

1. 货物所有权的转移：在订单式买卖合同中，货物的所有权在交付时从卖方转移给买方，这是买卖合同的核心特征之一。
2. 价款的支付：买方需要按照合同约定的价格和支付方式向卖方支付价款，这也是买卖合同的基本义务。

四、法律性质的认定

在法律实践中，订单式买卖合同的性质认定往往取决于合同的具体条款和双方当事人的真实意图。如果合同更侧重于货物的定制性和工作成果的交付，那么它可能更倾向于被认定为承揽合同；如果合同更侧重于货物的买卖和所有权的转移，那么它则更可能被认定为买卖合同。然而，在大多数情况下，订单式买卖合同会结合承揽合同和买卖合同的特点，形成一种混合性质的合同。

五、法律建议

1. 明确合同条款：在签订订单式买卖合同时，双方应明确约定货物的规格、数量、质量、价格、交付时间、交付地点等关键条款，以及风险承担、违约责任等重要内容，以避免合同纠纷的发生。
2. 选择适当的合同类型：根据合同的具体内容和双方当事人的需求，选择适当的合同类型（如承揽合同或买卖合同）进行签订，或者明确约定合同具有承揽和买卖的双重性质。
3. 寻求专业法律意见：在签订和履行订单式买卖合同过程中，如果遇到法律问题或纠纷，建议及时咨询专业律师，以维护自身合法权益。

如果您在订单式买卖合同方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。