面对有人欠你钱却不回信息的情况，你可以按照以下详细步骤来处理，以确保你的权益得到妥善维护：
一、保持冷静与理性
首先，面对对方不回信息的情况，切勿过于焦虑或采取过激行为。保持冷静和理性是解决问题的第一步，这样你才能更清晰地分析当前状况，并制定出有效的应对策略。
二、多渠道尝试沟通
直接联系：
- 除了发送信息，尝试通过打电话、发语音消息、视频通话等多种方式联系对方。确保你的诉求能够直接、清晰地传达给对方。
- 在联系时，保持礼貌和耐心，明确表达你的还款需求和立场。
间接转达：
- 如果直接联系无果，可以寻求共同朋友、亲戚或同事等第三方的帮助。让他们从中协调，了解对方的态度和还款计划。
- 第三方转达时，可以请他们向对方传达你的紧迫性和诚意，以及可能采取的后续措施。
三、务必保留好证据
证据是维权的关键。你需要收集并妥善保管以下证据：
书面文件：
- 如有借条、借款协议等书面文件，应详细记录借款金额、时间、还款期限及利息约定等。
- 确保这些文件是双方签字或盖章确认的，具有法律效力。
转账记录：
- 无论是银行转账、微信转账还是支付宝转账，都要保存清晰的转账截图。
- 截图应包括转账金额、时间、双方账号及备注信息等，以证明借款事实的存在。
聊天记录：
- 完整保存涉及借款事宜的聊天记录，不要随意删除或修改。
- 若担心丢失，可进行备份或公证，以备后续可能需要使用。
四、发送正式的催款通知
书面催款函：
- 以正式书面形式向对方发送催款函，明确借款事实、金额、还款期限及法律后果。
- 建议通过邮政特快专递（EMS）发送，并保留快递回执作为证据。
电子催款信息：
- 通过短信或微信再次催款，内容要简洁明了，明确表达你的还款需求和期限。
- 保留好这些信息作为后续证据，以证明你已多次尝试联系对方并催款。
五、若沟通无果，及时寻求法律途径
咨询律师：
- 在提起诉讼前，建议咨询专业律师的意见。律师可以为你提供更具体的法律建议和指导，帮助你更好地了解你的权益和诉讼风险。
申请支付令：
- 如果对方承认借款但拖延还款，且借款关系明确合法，你可向法院申请支付令。
- 法院会审查你提供的证据，并在符合条件的情况下向对方发出支付令，要求其限期偿还借款。
- 若对方在规定期限内既不提出书面异议又不履行支付令，你可向法院申请强制执行。
提起诉讼：
- 若其他方式均无效，你可向有管辖权的人民法院提起诉讼。
- 在起诉前，需准备好充分的证据和起诉状，详细说明借款事实、诉讼请求及事实和理由。
- 法院将依法审理并作出判决。若你赢得诉讼但对方仍不履行判决，你可向法院申请强制执行。
六、考虑其他解决途径
除了法律途径外，你还可以尝试通过调解、仲裁等非诉讼方式来解决纠纷。这些方法可能更加灵活高效，有助于双方达成和解。例如，你可以向人民调解委员会等相关机构寻求帮助，由专业的调解人员介入组织双方协商。
综上所述，面对欠款不还且不回信息的情况，你应保持冷静理性，多渠道尝试沟通，并务必保留好证据。在沟通无果后，及时寻求法律途径或其他解决方式，以维护自己的合法权益。希望这些建议能对你有所帮助。