关于您提出的“骑缝章盖后，签名的地方是不是也要额外盖章”的问题，这主要取决于具体的文件要求和盖章规范，不过我可以给您一个较为通用的解答。
首先，骑缝章的主要作用是确保文件的完整性和真实性，防止文件被篡改或替换。它通常盖在文件的边缘，将多页文件连接在一起，形成一个连续的印章痕迹。
至于签名处是否需要额外盖章，这并没有一个固定的规则。一般来说，如果文件已经通过骑缝章确保了其完整性，且签名处本身已经足够清晰、明确，那么可能就不需要再额外盖章。然而，在某些特定情况下，为了进一步增强文件的法律效力或满足某些特定要求，可能会在签名处也加盖公章或个人章。
具体建议如下：
查看文件要求：首先，您应该仔细查看文件或相关通知中是否有关于盖章的具体要求。如果文件中有明确规定，那么您应该按照规定执行。
咨询相关部门：如果文件中没有明确规定，或者您对盖章要求有疑问，那么您可以咨询出具文件的部门或相关机构，以获取更准确的指导。
考虑实际情况：在决定是否在签名处额外盖章时，您还可以考虑文件的实际使用场景和目的。如果文件需要具有较高的法律效力或需要经过多个部门的审核和批准，那么在签名处额外盖章可能会是一个更好的选择。
以您提供的参考信息为例，在“临沂市2025年家装厨卫焕新政策参与经营主体申报材料”的要求中，明确提到了“每个附件材料单独加盖公章并在签字处签字，材料整体加盖骑缝章”。这说明在这个特定场景下，除了骑缝章外，签字处也是需要签字的，并且每个附件材料还需要单独加盖公章。虽然这里没有直接说明签名处是否需要额外盖章（因为签字和盖章可能是分开的步骤），但您可以根据这个要求推断出，在签字和盖章方面都有明确的规定。
综上所述，是否需要在签名处额外盖章取决于具体的文件要求和盖章规范。如果您对此有疑问或不确定如何操作，建议咨询相关部门或机构以获取更准确的指导。