结论：手机银行5万以内结售汇赚差价的行为，若未违反国家外汇管理规定，一般不构成违法；但若通过非法手段或违反规定进行操作，则可能面临法律风险。

分析说明：

1. 合法性前提：

   • 根据我国外汇管理规定，个人结汇和境内个人购汇实行年度便利化额度管理，年度便利化额度为每人每年等值5万美元。在额度内，个人可以凭有效身份证件在银行直接办理结售汇业务。
   • 若在手机银行进行5万以内的结售汇操作，且未超过年度便利化额度，且操作符合外汇管理规定，那么这种行为是合法的。

2. 赚差价行为分析：

   • 赚差价本身并不违法，关键在于赚取差价的方式和手段。如果通过正常的市场交易，利用汇率波动赚取差价，这是合法的投资行为。
   • 然而，如果通过非法手段，如虚构交易背景、伪造单据、利用他人额度等方式进行结售汇，以赚取差价，则可能构成违法行为。这些行为可能违反了外汇管理规定，甚至可能涉及洗钱等犯罪活动。

3. 法律后果：

   • 对于合法的结售汇行为，个人无需承担法律责任。
   • 对于非法的结售汇行为，外汇管理机关将依法进行处罚，包括但不限于警告、没收违法所得、罚款等。情节严重的，还可能构成犯罪，依法追究刑事责任。

行动建议：

• 在进行结售汇操作时，请务必遵守国家外汇管理规定，确保操作合法合规。
• 不要试图通过非法手段赚取差价，以免面临法律风险。
• 如果对结售汇操作有疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问，我将为你提供专业的法律意见。