关于您提出的“可以指定收养孩子年龄吗”的问题，这主要涉及到收养法的相关规定。以下是我为您详细梳理的解答：

首先，根据收养法的规定，收养人在收养孩子时，确实会受到孩子年龄的限制，但这种限制并非完全由收养人“指定”，而是由法律明确规定的。具体来说，有以下几种情况：

1. 收养14周岁以下的未成年人：

   • 同时具备年满30周岁、有抚养教育被收养人的能力、未患有医学上认为不应当收养子女的疾病、无子女（或已收养过子女但符合特定条件）的公民，可以收养1名14周岁以下的未成年人，包括查找不到生父母的弃婴儿童、生父母有特殊困难无力抚养的子女。
   • 无配偶的男性收养女性时，收养人与被收养人的年龄要相差40周岁。

2. 收养14周岁以下的孤儿：

   • 条件与收养14周岁以下未成年人相似，但特别指出是孤儿。

3. 收养18周岁以内的三代以内同辈血亲关系的子女：

   • 这种情况下，收养人同样需要满足年满30周岁、有抚养教育被收养人的能力、未患有医学上认为不应当收养子女的疾病等条件，并且无子女（包括亲生子女、养子女、继子女）。

4. 收养继子女：

   • 继父或继母经继子女的生父母同意，可以收养18周岁以内的继子女。

从上述规定可以看出，收养人在收养孩子时，孩子的年龄是受到法律严格限制的，并非可以随意“指定”。收养人需要根据自己的实际情况和法律规定的条件，选择符合要求的被收养人。

此外，我还想提醒您，收养不仅涉及到法律问题，更涉及到伦理和道德问题。在决定收养孩子之前，请务必充分考虑自己的抚养能力、家庭环境以及孩子的身心健康等因素，确保能够为孩子提供一个稳定、健康、有爱的成长环境。

如果您对收养流程、条件或相关法律问题还有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。我会尽我所能为您提供清晰、详细、有深度的解答。