在面对老公不给钱且声称没钱给的情况时，这确实是一个需要细致处理、关乎家庭和谐与财务稳定的问题。以下是我为您提供的详细建议，希望能帮助您妥善解决这一问题：
一、沟通协商是首要步骤
- 选择合适时机：找一个双方心情较为平静，且没有外界干扰的时间，与老公进行坦诚的对话。
- 明确表达需求：清晰地告诉他您在经济方面的具体需求，比如家庭日常开销、孩子的教育费用等，并解释这些需求的合理性和紧迫性。
- 倾听对方想法：耐心倾听老公的解释和想法，了解他声称没钱的具体原因，是暂时性的经济困难，还是对家庭财务有其他的规划或担忧。
二、共同制定家庭财务计划
- 梳理收支情况：与老公一起详细列出家庭的各项收入和支出，包括工资、奖金、投资收益等收入来源，以及房贷、车贷、日常生活开销等支出项目。
- 设定共同目标：根据家庭实际情况，设定短期和长期的财务目标，比如储蓄计划、孩子的教育基金、家庭的旅游计划等。
- 合理分配资金：制定一个合理的资金分配计划，确保日常生活开销得到满足的同时，也能为未来的目标进行储蓄和投资。同时，考虑共同管理家庭财务，增加透明度和公平性。
三、寻求第三方调解与帮助
- 家人协助：如果直接沟通效果不佳，可以请双方信任的家人或朋友帮忙调解，他们可能能从旁观者的角度提供更客观的建议和帮助。
- 专业咨询：考虑寻求专业心理咨询师或婚姻家庭咨询师的帮助，他们具备专业知识和经验，能够引导双方深入探讨问题，找到更合适的解决方法。
四、法律途径作为最后选择
- 了解法律权益：在婚姻关系中，夫妻双方对共同财产有平等的处理权。如果老公的行为严重影响到您的基本生活，且双方无法协商解决，您可以咨询律师，了解自己在法律上的权益和可能的救济途径。
- 提起诉讼（极端情况）：在极端情况下，如果老公拒绝提供必要的生活费用，且这种行为严重侵犯了您的权益，您可以向法院提起诉讼，要求老公履行夫妻间的扶养义务，支付相应的生活费用。但请注意，诉讼可能会给夫妻双方带来不必要的伤害和损失，因此应谨慎考虑，并尽量在协商和调解无果后再采取此步骤。
五、保持冷静与理性
在整个处理过程中，保持冷静和理性至关重要。避免情绪化的争吵和过激行为，以免加剧矛盾，影响夫妻关系的和谐与稳定。
综上所述，处理老公不给钱且声称没钱给的问题时，应首先尝试通过沟通和协商来解决，制定合理的家庭财务计划，并寻求第三方的调解和帮助。只有在沟通无果且情况严重时，才应考虑采取法律手段来维护自己的权益。希望这些建议能对您有所帮助，祝您早日解决问题，家庭和睦。