当遇到发货超过约定时间的情况时，赔偿问题需要根据具体情况来综合判断，并依据相关法律法规、合同条款或电商平台规则来确定。以下是对此问题的详细解答：
一、快递超期送达的赔偿情况
保价情况：
- 如果快递进行了保价，并且明确约定了保价价值及赔偿方式，那么快递公司应按照约定的保价金额进行赔偿。例如，若保价1000元的物品因超期导致损坏或丢失，快递公司应赔偿1000元。
未保价情况：
- 根据《中华人民共和国民法典》第八百三十三条，若当事人对赔偿额没有约定或约定不明确，赔偿额应按照交付或应当交付时货物到达地的市场价格计算。
- 多数快递公司在运单背后的契约条款中会对未保价的赔偿作出规定，通常是按运费的一定倍数（如3-7倍）赔偿。但此类格式条款需快递公司尽到合理的提示和说明义务才有效。
未造成实际损失的超期情况：
- 若快递仅单纯超时送达，并未造成实际损失，快递公司一般无需承担物质赔偿责任。但可能需按照内部服务标准或与用户的约定进行补偿，如退还部分或全部运费、提供优惠券等。
二、商家超过约定时间发货的赔偿情况
合同有约定的情况：
- 若消费者与商家在交易时对逾期发货的赔偿有明确约定（如商品详情页、订单页面或双方另行签订的协议），则应按照该约定进行赔偿。赔偿形式可能包括支付违约金、现金补偿、提供优惠券或赠品等。
合同无约定的情况：
- 依据《民法典》，若商家逾期发货导致消费者损失，赔偿额应相当于因违约所造成的损失，包括合同履行后可以获得的利益。
- 不同电商平台有各自的逾期发货处理规则和赔偿标准。例如，淘宝规定卖家未按约定时间发货需支付商品实际成交金额的10%作为违约金（最高不超过100元，最低不少于5元）；京东则规定商家延迟发货需支付商品金额的30%作为违约金（最低5元，最高不超过500元）。
三、主张赔偿的方式
与快递公司或商家协商：
- 首先，您应与快递公司或商家沟通，说明情况并提出赔偿要求。大多数情况下，他们会积极处理以维护信誉和客户关系。
向平台投诉：
- 若与快递公司或商家协商无果，您可向购物平台或相关监管部门投诉，提供订单信息、沟通记录等证据。平台或监管部门会根据自身规则或法律法规处理并督促赔偿。
寻求法律途径：
- 若对处理结果不满意，您可考虑向消费者协会投诉、申请仲裁或向人民法院提起诉讼。在此过程中，保留好所有交易记录和沟通记录至关重要。
四、注意事项
- 了解地区法律与行业规定：具体的赔偿方式和金额可能受地区法律或行业规定的限制，您应提前了解。
- 保留证据：无论是与快递公司、商家协商，还是向平台投诉或寻求法律途径，都需要提供充分的证据来支持自己的主张。
- 及时行动：发现发货超期后，您应及时采取行动以维护自己的合法权益。
综上所述，处理发货超过约定时间的赔偿问题需要综合考虑多种因素，并根据具体情况采取合适的措施来维护自己的权益。希望这些解答能对您有所帮助。