您好，关于您提出的“跨省个体转公司”的问题，根据最新施行的《个体工商户登记管理规定》，我可以为您详细解答。

首先，个体工商户是可以转型为企业的，这一规定为个体工商户提供了转企的便利。具体来说，个体工商户可以通过变更登记的方式直接转型为企业，而无需像过去那样先注销原来的个体工商户，再设立新的企业。这一变革保留了统一社会信用代码、成立时间、名称字号和相关行政许可，有助于个体工商户在转型过程中保持业务的连续性和商誉的积累。

然而，关于“跨省”这一特定情境，虽然《个体工商户登记管理规定》主要强调了跨区迁移的便利性，即个体工商户可以在登记机关辖区内或跨登记机关辖区（通常指同一省份内不同地区）进行迁移，并办理变更登记，但并未直接提及“跨省”迁移的具体操作。不过，从政策的精神和实际操作的角度来看，跨省个体转公司在理论上是可行的，但具体操作可能会因地区差异和政策执行细节而有所不同。

在实际操作中，如果您希望将个体工商户跨省转型为企业，建议您：

1. 咨询目标省份的市场监管部门：了解该省份对于个体工商户转型为企业以及跨省迁移的具体政策和要求。
2. 准备相关材料：根据目标省份的要求，准备个体工商户转型为企业所需的材料，如变更登记申请书、身份证明、经营场所证明等。
3. 办理变更登记：向目标省份的市场监管部门提交变更登记申请，并按照要求完成相关手续。

需要注意的是，由于跨省迁移可能涉及税务、社保等多个方面的变更和衔接，因此建议您在办理过程中与相关部门保持密切沟通，确保所有手续都能顺利完成。

总之，虽然《个体工商户登记管理规定》未直接提及跨省个体转公司的具体操作，但根据政策的精神和实际操作的可能性，您可以通过咨询目标省份的市场监管部门并准备相关材料来尝试办理这一业务。希望这些信息能对您有所帮助！如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。