在处理电动车之间发生的碰撞事故时，我们可以遵循以下详细且有条理的步骤来确保事故得到妥善处理，并保障各方的合法权益：

一、立即停车并保护现场

行动指南：

• 事故发生后，双方电动车应立即停车，确保不再对周围交通或人员造成进一步威胁。
• 若事故发生在交通要道或可能影响其他车辆通行的地方，应在确保安全的前提下，尽量将车辆移至不妨碍交通的地方，并开启危险报警闪光灯，设置警示标志。
• 保护好事故现场，避免破坏现场痕迹和证据，如车辆位置、散落物、地面痕迹等。可以使用手机拍照或录像留存证据，为后续的事故处理提供有力支持。

二、抢救伤员并报警

行动指南：

• 迅速检查人员伤亡情况，如有受伤应立即拨打120急救电话，并在确保自身安全的前提下，对伤者进行必要的现场急救措施，如止血、固定骨折部位等。
• 同时，拨打122交通事故报警电话，向交警部门报告事故发生的时间、地点、双方车辆类型、有无人员伤亡等基本情况，等待交警前来处理。

三、配合交警调查与责任认定

行动指南：

• 交警到达现场后，双方当事人应如实向交警陈述事故发生的经过，提供相关信息，如车辆行驶方向、速度、是否遵守交通规则等，不得隐瞒或编造虚假情况。
• 交警会对事故现场进行勘查，包括测量、绘图、拍照等，并根据相关法律法规及现场证据，在规定时间内作出交通事故责任认定书，划分双方在事故中的责任比例。
• 双方应认真阅读责任认定书，如有异议，可以在法律规定的期限内提出复议申请。

四、协商赔偿与理赔流程

行动指南：

• 在收到责任认定书后，双方可以根据责任比例就赔偿问题进行协商。赔偿项目可能包括医疗费、误工费、护理费、营养费、残疾赔偿金（若造成伤残）、财产损失（如车辆维修费用、衣物损坏等）等。
• 如果双方电动车都购买了相关保险，如第三者责任险、车损险等，应及时向保险公司报案，并按照保险公司的要求准备并提交相关的理赔资料，如事故责任认定书、车辆行驶证、驾驶证、医院诊断证明、医疗费用清单、维修发票等。
• 保险公司在收到理赔资料后，会对损失进行核定，并与双方当事人协商理赔金额。若双方对理赔金额无异议，保险公司会按照约定进行赔付；若存在争议，则需进一步沟通协商或通过法律途径解决。

五、纠纷解决与法律途径

行动指南：

• 若双方无法就赔偿等问题达成一致意见，可以申请交警部门进行调解或寻求其他第三方调解机构帮助，如人民调解委员会等。
• 若调解不成，任何一方都可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，需要准备好充分的证据以支持自己的诉求，如现场照片、事故认定书、医疗费用单据、维修发票等，并按照法院的判决来履行相应的义务。

六、特殊注意事项

• 电动车属性认定：在某些情况下，电动车可能被认定为机动车，此时肇事者可能面临更严重的法律后果，如交通肇事罪的指控。因此，在处理事故时，应了解并确认电动车的属性。
• 保持冷静理性：在整个处理过程中，双方都应保持冷静和理性，避免情绪化冲突。通过合法途径解决纠纷，尊重对方的权益和诉求，寻求公正合理的解决方案。

综上所述，处理电动车之间的碰撞事故需要遵循一系列详细且有条理的步骤。通过立即停车保护现场、抢救伤员并报警、配合交警调查与责任认定、协商赔偿与理赔流程、纠纷解决与法律途径以及注意特殊事项等步骤的规范操作，我们可以有效降低事故带来的负面影响，并尽可能保障各方的合法权益。