男人出轨后写的保证书在法律上可能具有一定的效力，但具体效力需结合保证书的内容、书写时的真实意愿以及是否违反法律相关规定来判断。以下从多个角度为你详细分析：
具有法律效力的情形
财产处分约定明确且合理
- 如果保证书中明确约定了因再次出轨而自愿放弃部分或全部财产的条款，且该约定是双方真实意思表示，不违反法律法规和公序良俗，那么这样的约定是有效的。例如，约定出轨方在再次出轨时，将某套房产归无过错方所有，只要该房产属于夫妻共同财产或出轨方有权处分，且双方签字确认，这样的约定在离婚诉讼中可能会被法院认可。
符合民事法律行为生效要件
- 保证书作为民事法律行为，需满足《民法典》第一百四十三条规定的条件：行为人具备民事行为能力，意思表示真实，且不违反法律、行政法规的强制性规定及公序良俗。若保证书整体满足这些条件，那么它可能被认定为有效。比如，保证书中只是简单地表达了出轨方对出轨行为的悔过，并承诺今后不再犯，同时双方均签字确认，这样的保证书在法律上可能具有一定的约束力。
涉及子女抚养等问题的约定
- 若保证书中包含对子女抚养、教育等问题的明确约定，且双方均签字确认，这些条款在离婚诉讼中可能会被法院参考，以维护子女的最佳利益。例如，约定出轨方在再次出轨时，子女的抚养权归无过错方所有，或者出轨方需承担更多的子女抚养费用等，这样的约定在符合法律规定和子女利益的前提下，可能会被法院采纳。
不具有法律效力的情形
涉及人身权利的限制
- 保证书中若包含限制人身自由、再婚自由等条款，这些条款是无效的。因为人身权利是法定的，不能通过约定来限制。例如，约定出轨方若再次出轨，就不得再婚或不得探视子女等，这样的条款违反了婚姻自由、人身自由等基本原则，因此无效。
违反法律强制性规定
- 保证书内容若违反法律、行政法规的强制性规定，如高额精神损害赔偿导致显失公平，或逃避法定抚养、赡养义务等，这些条款也是无效的。例如，约定出轨方若再次出轨，需支付无过错方巨额的精神损害赔偿金，这样的约定可能因显失公平而被法院认定为无效。
意思表示不真实
- 若保证书是在被胁迫、欺诈等违背真实意愿的情况下书写的，该保证书也是无效的。例如，出轨方在无过错方的威胁下，被迫签订了保证书，且该保证书的内容并非出轨方的真实意思表示，那么这样的保证书在法律上是无效的。
实际操作建议
- 确保内容合法且真实：在签订保证书时，双方应确保内容合法、真实，不违反法律法规和公序良俗。同时，要确保双方均具备完全民事行为能力，且意思表示真实，无欺诈、胁迫等情形。
- 明确具体条款：保证书应写明具体的保证责任、起止时间及责任承担方式等，以确保其内容的清晰性和可执行性。例如，可以明确约定出轨方在再次出轨时，需承担的具体法律责任和赔偿方式等。
- 考虑第三方见证或公证：为了保证保证书的法律效力，建议在签订时邀请第三方见证或进行公证。这可以增加保证书的可信度和说服力，在发生纠纷时更容易被法院采纳。
- 保留相关证据：无论是否选择使用保证书，都应妥善保留相关证据，如出轨的证据、保证书的原件等。这些证据在离婚诉讼中可能会起到关键作用，有助于维护自己的合法权益。
综上所述，男人出轨后写的保证书在法律上的效力需结合具体内容、书写时的真实意愿以及是否违反法律相关规定来判断。在遇到此类问题时，你可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。