若您不幸被隔壁的狗咬伤，为了维护自己的合法权益并获得应有的赔偿，您可以按照以下步骤来操作：

一、紧急处理与就医

1. 伤口处理：被狗咬伤后，首要任务是迅速且正确地处理伤口。您应立即使用肥皂水和流动清水交替冲洗伤口，至少持续15-20分钟，以有效减少病毒感染的风险。若伤口较深，应尝试挤出污血，但需注意避免过度挤压造成二次伤害。

2. 就医治疗：紧接着，您需要尽快前往医院接受专业处理。医生会根据伤口情况为您进行消毒、清创，并根据需要为您接种狂犬病疫苗。在严重情况下，可能还需注射破伤风疫苗或使用抗生素来预防感染。请务必保存好所有医疗记录、诊断证明以及费用发票，这些将是您后续索赔的重要证据。

二、收集证据与报警

1. 立即报警：被咬后，您应第一时间报警，让警方介入调查并记录事故情况。警方的记录将为后续维权提供官方证明，增加索赔的成功率。

2. 收集证据：除了报警外，您还应积极收集其他证据。拍摄伤口照片，记录事故发生的时间、地点、狗的品种和特征等信息。如果有目击者或其他证人，获取他们的联系方式和证言，以便在需要时提供证明。同时，保留好所有与咬伤相关的医疗记录和费用清单，这些将是您索赔的重要依据。

三、与邻居协商赔偿

1. 沟通协商：在收集好证据后，您应与邻居取得联系，客观、理性地说明被咬伤的情况，并出示相关证据材料，要求其承担赔偿责任。在沟通过程中，请保持冷静和礼貌，避免情绪化的言辞或行为。

2. 赔偿项目：您可以根据实际情况向邻居提出以下赔偿要求：

   • 医疗费：包括治疗伤口、注射疫苗、后续复查等产生的全部费用，以实际票据金额为准。
   • 误工费：若因被咬伤导致无法工作，您需提供误工证明、工资收入证明及扣发证明，按实际减少的收入计算。
   • 护理费：若伤口严重需他人护理，则护理人员的费用也可要求赔偿，护理人员有收入的参照误工费计算；无收入或雇佣护工的，按当地护工劳务报酬标准计算。
   • 交通费：因就医、复诊等产生的交通费用，需凭正式票据且与就医地点、时间等相符。
   • 营养费：根据医生建议，如需加强营养，可主张营养费，金额酌情确定。
   • 精神损害抚慰金：若因被咬伤造成严重精神痛苦，您可要求适当的精神损害抚慰金。

四、法律途径维权

如果与邻居协商无果，您可以通过法律途径来维护自己的权益：

1. 准备起诉材料：收集好所有证据材料，包括医疗记录、费用清单、报警记录、证人证言等，并撰写起诉状。起诉状应详细陈述事实、理由和诉讼请求，以便法院了解案件情况。

2. 提起诉讼：向有管辖权的人民法院提起民事诉讼，要求邻居承担相应的赔偿责任。在诉讼过程中，您应积极配合法院审理工作，提供证据、参加庭审等。法院将依法审理案件，并作出公正判决。

综上所述，被隔壁的狗咬伤后，您应保持冷静并采取适当措施保护自己的权益。通过及时就医、报警、收集证据、与邻居协商或提起诉讼等方式，您可以有效寻求到合理的补偿。在整个过程中，保留好所有相关证据是至关重要的。希望这些建议能对您有所帮助。