结论：一年前帮人写码单是否会被抓，取决于多个因素，包括码单的性质、是否涉及违法犯罪行为、以及司法机关的追诉时效和证据收集情况等。以下是对此问题的详细分析：

一、码单的性质与违法性

1. 合法码单：如果码单内容合法，不涉及任何违法犯罪行为，如正常的商业记录、数据统计等，那么写码单的行为本身并不构成犯罪，自然也不会因此被抓。

2. 非法码单：如果码单内容涉及违法犯罪行为，如赌博、诈骗、洗钱等，那么写码单的行为就可能成为这些犯罪活动的帮助行为，从而构成共同犯罪或帮助信息网络犯罪活动罪等。在这种情况下，写码单的人就有可能面临刑事追究。

二、追诉时效

1. 追诉时效的定义：追诉时效是指刑事法律规定的，对犯罪分子追究刑事责任的有效期限。超过此期限，司法机关就不能再对犯罪分子进行追诉。

2. 追诉时效的期限：根据《中华人民共和国刑法》第八十七条的规定，犯罪经过下列期限不再追诉：

   • 法定最高刑为不满五年有期徒刑的，经过五年；
   • 法定最高刑为五年以上不满十年有期徒刑的，经过十年；
   • 法定最高刑为十年以上有期徒刑的，经过十五年；
   • 法定最高刑为无期徒刑、死刑的，经过二十年。如果二十年以后认为必须追诉的，须报请最高人民检察院核准。

3. 对写码单行为的适用：如果写码单的行为构成犯罪，且该犯罪的法定最高刑在追诉时效期限内，那么司法机关仍然有权对写码单的人进行追诉。如果超过了追诉时效期限，则司法机关不能再进行追诉。但需要注意的是，如果司法机关在追诉期限内已经立案侦查或者对犯罪嫌疑人采取了强制措施，那么追诉时效就不再适用，司法机关可以继续进行追诉。

三、证据收集与案件侦破

1. 证据的重要性：在刑事案件中，证据是定罪量刑的关键。如果司法机关能够收集到足够的证据证明写码单的人参与了违法犯罪活动，那么就有可能对其进行刑事追究。

2. 案件侦破的难度：由于时间已经过去一年，相关证据可能已经灭失或者难以收集。这增加了案件侦破的难度，但并不意味着写码单的人就一定能够逃避法律制裁。如果司法机关能够通过其他途径获取到关键证据，仍然有可能对其进行追诉。

四、法律建议

1. 如果码单合法：如果写码单的行为本身合法，不涉及任何违法犯罪活动，那么无需过于担心。但建议保留好相关证据，以备不时之需。

2. 如果码单非法：如果写码单的行为可能涉及违法犯罪活动，那么建议尽快向司法机关自首，并如实供述自己的罪行。自首是法定的从轻或者减轻处罚情节，有助于争取更轻的刑罚。同时，也可以咨询专业律师，了解自己的法律权利和义务，以及可能面临的法律后果。

总结：一年前帮人写码单是否会被抓，取决于码单的性质、是否涉及违法犯罪行为、以及司法机关的追诉时效和证据收集情况等多个因素。如果码单合法且不涉及违法犯罪活动，那么无需担心；如果码单非法且可能涉及违法犯罪活动，那么建议尽快自首并咨询专业律师。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。