食品宣传中使用“特色”二字，并不直接违反《中华人民共和国广告法》或《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，但需确保该宣传内容真实、合法，不误导消费者。以下从不同角度进行详细分析：

一、广告内容的真实性与合法性要求

根据《中华人民共和国广告法》及《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，食品广告的内容必须真实合法，不得含有虚假或引人误解的内容，也不得欺骗、误导消费者。广告主应如实介绍食品的相关信息，包括名称、产地、用途、质量、价格、生产者、保质期及生产日期等。若“特色”二字用于描述食品的真实特性，如独特的制作工艺、原料来源或风味等，且这些描述与实际情况相符，那么这种宣传是合法的。

二、禁止性内容的限制

食品广告严禁涉及疾病预防、治疗功能，不得使用医疗用语或与药品相混淆的用语，也不能直接或间接宣传食品对疾病的治疗作用。同时，广告中应标明食品的通用名称、成分、规格、保质期、贮存条件、食用方法等必要信息，确保与实际情况相符。若“特色”二字被用于暗示食品具有某种特殊功效或治疗作用，而实际上并不具备，那么这种宣传就可能违反了相关法律法规。

三、特殊食品的标识要求

对于保健食品、特殊医学用途配方食品等特殊食品，其广告除需满足一般食品广告的要求外，还需显著标明特定信息。如保健食品需声明“本品不能代替药物”，并显示保健食品标志、适宜人群、功效成分等信息；特殊医学用途配方食品则需注明“请在医生或临床营养师指导下使用”等警示用语。若“特色”二字被用于特殊食品的宣传中，但未按照相关规定进行标识，那么这种宣传也可能存在问题。

四、法律责任与后果

若食品广告中的“特色”宣传存在虚假或误导消费者的内容，广告主将承担相应的法律责任。根据《中华人民共和国广告法》的相关规定，对于虚假广告行为，可以责令停止发布广告、消除影响、罚款等。情节严重的，还可能吊销广告主的营业执照或广告经营者和发布者的广告经营许可证。

五、实际案例与建议

在实际操作中，已有因食品广告宣传不当而受到处罚的案例。例如，某食品企业因在广告中夸大其产品的“特色”功效，被市场监管部门认定为虚假宣传，并受到了相应的处罚。因此，建议食品企业在宣传时，应确保广告内容的真实性和合法性，避免使用可能误导消费者的词汇或表述。若对“特色”二字的宣传存在疑问或不确定是否合规，可以向专业的法律人士进行咨询，以确保广告内容的合法性和合规性。

综上所述，食品宣传中使用“特色”二字并不直接违反相关法律法规，但需确保宣传内容的真实性和合法性。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。