结论前置：拍视频未经过本人同意，是否构成处罚或侵权，需根据拍摄场合、目的及后续使用方式等因素综合判断。若构成对隐私权或肖像权的侵犯，则可能面临法律处罚。
一、法律框架与基本原则
隐私权保护：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千零三十二条，自然人享有隐私权，任何组织或个人不得以刺探、侵扰、泄露、公开等方式侵害他人的隐私权。
- 若拍摄视频涉及他人隐私，如更衣室、浴室等私密场所，或拍摄内容包含他人不愿公开的私密信息，即使未传播，也构成对隐私权的侵犯。
肖像权保护：
- 依据《中华人民共和国民法典》第一千零一十九条，自然人享有肖像权，未经肖像权人同意，不得制作、使用、公开其肖像。
- 若拍摄视频未经同意用于商业用途，如广告宣传、盈利性影视制作等，或未经同意在网络上传播，可能构成对肖像权的侵犯。
治安管理处罚法：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十二条，偷窥、偷拍、窃听、散布他人隐私的行为，可处五日以下拘留或者五百元以下罚款；情节较重的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款。
二、不同场景下的法律分析
公开场合的非私密活动：
- 情况分析：在公开场合，如街头、旅游景点等，出于记录公共事件、风景等正当目的而拍摄包含他人的画面，通常不构成侵权。但需注意，若拍摄内容涉及他人隐私或恶意剪辑、歪曲事实，则可能构成侵权。
- 法律依据：依据《中华人民共和国民法典》第一千零二十条，为展示特定公共环境，不可避免地制作、使用、公开肖像权人的肖像，可以不经肖像权人同意。但此条款并不适用于恶意拍摄或侵犯隐私的情况。
私人场所或私密活动：
- 情况分析：在私人场所，如住宅、更衣室等，或涉及私密活动的场合，未经许可拍摄他人视频是严重侵犯隐私权的行为，即使未传播或用于商业目的也是违法的。
- 法律依据：《中华人民共和国民法典》第一千零三十二条规定，任何组织或个人不得以侵扰、泄露、公开等方式侵害他人的隐私权。
商业用途：
- 情况分析：未经许可将拍摄的视频用于商业目的，如广告宣传、盈利性影视制作等，构成对肖像权的侵犯。商业使用意味着以获取经济利益为目的，利用他人形象吸引消费者或获取商业收益。
- 法律依据：《中华人民共和国民法典》第一千零一十九条明确禁止未经肖像权人同意，以营利为目的制作、使用、公开其肖像。
造成不良影响或损害：
- 情况分析：如果拍摄的视频对被拍摄者的名誉、形象等造成了负面影响或损害，即使没有商业用途，也可能构成对名誉权的侵犯。
- 法律依据：《中华人民共和国民法典》第一千零二十四条规定，任何组织或个人不得以侮辱、诽谤等方式侵害他人的名誉权。
三、法律责任与后果
- 民事责任：被侵权人有权要求侵权人停止侵害、赔礼道歉、赔偿损失（包括精神损害抚慰金）。
- 行政责任：公安机关可对偷拍者处以拘留或罚款，具体依据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十二条。
- 刑事责任：若拍摄行为涉及非法使用窃听、窃照专用器材，造成严重后果的，可能触犯《中华人民共和国刑法》第二百八十四条，面临刑事处罚。此外，若利用偷拍视频实施敲诈勒索等行为，也将受到刑事处罚。
四、合规建议
- 在拍摄他人视频前，务必征得对方的明确同意，以避免可能的法律纠纷。
- 即使拍摄行为本身可能不构成侵权，但若被拍摄者强烈要求删除，也应尊重其意愿并满足其要求。
- 在拍摄和使用视频时，应尊重他人的隐私权、肖像权和其他合法权益，并严格遵守相关法律法规。
总结：拍视频未经过本人同意是否构成处罚或侵权，需根据具体情况综合判断。为避免法律风险，建议在拍摄前征得对方同意，并确保拍摄内容不侵犯他人的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。