核心结论：若车子已修好但保险公司一直未定损，您可按以下步骤处理，以保障自身权益。

1. 主动联系保险公司，明确未定损原因
   首先，您需主动致电保险公司客服或联系负责您案件的定损员，询问未定损的具体原因。常见原因可能包括：定损员工作疏漏、案件积压、资料不全（如维修清单、事故照片等未提交）、对维修项目或金额存在争议等。

   • 若因资料不全，您需按保险公司要求补充提交维修发票、维修清单、事故现场照片等材料，并明确提交截止时间，避免因材料问题延误定损。
     
   • 若保险公司无合理理由拖延，您可要求其出具书面说明，明确未定损的责任及后续处理方案，为后续维权保留证据。

2. 根据保险合同条款，主张自身权利
   根据《保险法》第二十三条，保险公司收到赔偿请求后，应及时作出核定；情形复杂的，应在30日内作出核定（合同另有约定的除外）。若保险公司未在法定期限内定损，您可依据合同条款主张权利：

   • 若合同明确约定了定损期限（如“收到完整资料后5个工作日内完成定损”），保险公司超期未定损的，构成违约，您可要求其承担违约责任（如赔偿因延迟定损导致的额外损失，如车辆停运损失、交通费等）。
     
   • 若合同未明确约定定损期限，您可参考《保险法》的30日法定期限，要求保险公司在合理期限内完成定损，否则您有权自行委托第三方机构定损，并要求保险公司认可第三方定损结果。

3. 自行委托第三方定损，作为维权依据
   若保险公司长期拖延且无合理理由，您可自行委托具有资质的第三方公估机构（如保险公估公司）对车辆损失进行评估，并保留评估报告作为证据。根据《保险法》第一百二十九条，被保险人可与保险公司协商确定鉴定机构；协商不成的，可申请法院委托鉴定。

   • 第三方定损费用原则上由责任方承担。若保险公司拖延定损导致您不得不自行委托，且最终法院认定保险公司存在过错，该费用可能由保险公司承担。
     
   • 需注意：第三方定损机构需具备合法资质，评估报告需客观、公正，否则可能被保险公司质疑其效力。

4. 向监管部门投诉或提起诉讼，维护权益
   若保险公司仍拒绝定损或对定损结果有争议，您可采取以下措施：

   • 投诉：向当地银保监会（原保监会）或保险行业协会投诉，要求监管部门督促保险公司履行定损义务。投诉时需提供保险合同、事故证明、维修记录、沟通记录等证据。
     
   • 诉讼：若投诉无果，您可向法院提起诉讼，要求保险公司履行定损义务并赔偿损失。诉讼中，您需证明保险公司存在拖延定损的过错（如沟通记录、催告函等），以及因拖延导致的实际损失（如车辆停运损失、额外维修费用等）。

温馨提示：处理此类问题时，建议您保留所有与保险公司的沟通记录（如电话录音、微信聊天记录、邮件等），以及维修发票、维修清单、事故照片等证据，以便在争议发生时有效维权。若您对具体操作流程或证据收集有疑问，可直接向我咨询，我将为您提供详细指导。