结论前置：

1. 若所售“假毒品”实为毒品，则多次贩卖毒品的行为构成刑事犯罪，且属于“情节严重”情形，应当追究刑事责任。
2. 若所售“假毒品”并非毒品，而是以假充真进行诈骗，且诈骗金额多次累计达到800元（虽未达到诈骗罪的刑事立案标准，但若存在其他严重情节或多次诈骗行为可能构成治安违法或刑事犯罪的特殊情况，仍需进一步分析），一般情况下不构成诈骗罪的刑事犯罪，但可能构成治安违法。不过，若诈骗行为涉及多次、多人或存在其他恶劣情节，也可能面临更严重的法律后果。

详细分析：

一、若所售“假毒品”实为毒品

根据《中华人民共和国刑法》第三百四十七条的规定，走私、贩卖、运输、制造毒品，无论数量多少，都应当追究刑事责任，予以刑事处罚。特别是多次贩卖毒品的行为，属于该条款中明确规定的“情节严重”情形，应当依法予以刑事处罚。量刑标准将依据毒品的种类、数量以及犯罪情节的严重程度进行综合判断，可能面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；若情节特别严重，还可能面临更重的刑罚。

二、若所售“假毒品”并非毒品，而是以假充真进行诈骗

1. 诈骗罪的刑事立案标准： 诈骗罪是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。根据相关法律规定，诈骗公私财物价值三千元至一万元以上、三万元至十万元以上、五十万元以上的，应当分别认定为刑法第二百六十六条规定的“数额较大”、“数额巨大”、“数额特别巨大”。因此，单纯的诈骗800元，并未达到诈骗罪的刑事立案标准。

2. 可能构成的治安违法： 尽管诈骗800元不构成诈骗罪，但根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，诈骗公私财物的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。因此，若诈骗行为被查实，可能面临治安处罚。

3. 多次诈骗的特殊情况： 若诈骗行为涉及多次、多人或存在其他恶劣情节（如利用未成年人、老年人等弱势群体进行诈骗），即使单次诈骗金额未达到刑事立案标准，也可能因情节严重而被认定为刑事犯罪。此外，若多次诈骗行为被视为一个连续的整体，且累计诈骗金额达到刑事立案标准，也可能构成诈骗罪。不过，就您所描述的情况而言，多次诈骗800元累计金额并未达到诈骗罪的刑事立案标准。

综合建议：

无论所售“假毒品”是否为真实毒品，多次进行此类行为都可能面临严重的法律后果。若涉及毒品犯罪，将受到刑法的严厉制裁；若涉及诈骗行为，虽可能不构成诈骗罪，但也可能面临治安处罚或其他更严重的法律后果。因此，我强烈建议您立即停止此类行为，并咨询专业法律人士以了解您的具体法律责任和可能的法律后果。若您有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。