抖音对同一个未完结的纠纷单仲裁2次并不直接构成违法。具体分析如下：

1. 仲裁的性质与原则：

   • 仲裁是一种纠纷解决机制，其基本原则包括“一裁终局”，即裁决作出后，当事人就同一纠纷再申请仲裁或者向人民法院起诉的，仲裁委员会或者人民法院不予受理。但这并不意味着对同一个纠纷不能进行多次仲裁，关键在于是否满足特定的条件和程序。

2. 多次仲裁的可能性：

   • 在某些情况下，如果第一次仲裁存在程序上的瑕疵或者新的证据出现，且符合相关法律规定，是有可能进行第二次仲裁的。例如，如果第一次仲裁的裁决被法院撤销或者不予执行，当事人可以根据双方重新达成的仲裁协议申请仲裁，也可以向人民法院起诉。

3. 抖音平台的情况：

   • 抖音平台作为一个提供内容服务的平台，可能会制定自己的纠纷处理规则。这些规则可能会规定在特定情况下可以对同一个纠纷进行多次仲裁。因此，具体是否违法，还需要参考抖音平台的相关规则以及具体的仲裁程序。

4. 法律建议：

   • 如果你认为抖音平台对同一个未完结的纠纷单进行了不合理的多次仲裁，你可以首先查看抖音平台的纠纷处理规则，了解相关程序和规定。如果确实存在违法行为，你可以考虑向相关部门投诉或者寻求法律援助。

综上所述，抖音对同一个未完结的纠纷单仲裁2次并不直接构成违法，关键在于是否满足特定的条件和程序。如果你对此有疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。