您好，关于离婚后如何起诉要抚养费的问题，这是一个涉及法律程序和实体权利的重要问题，我会为您详细解答。
首先，从法律实体角度来看，根据《中华人民共和国民法典》第一千零六十七条第一款的规定：“父母不履行抚养义务的，未成年子女或者不能独立生活的成年子女，有要求父母给付抚养费的权利。”这意味着，无论父母是否离婚，他们都有抚养子女的法定义务。如果离婚后，一方父母拒不支付抚养费，未成年子女或者不能独立生活的成年子女完全有权向法院提起诉讼，要求对方支付抚养费。
接下来，我们谈谈具体的起诉流程：
准备证据：在起诉前，您需要收集并整理好相关证据，以证明对方未履行抚养义务。这些证据可以包括离婚协议（如果协议中有关于抚养费的约定）、银行转账记录（如果对方曾经支付过部分抚养费）、孩子的日常开支凭证（如学费、医疗费等）以及任何能证明对方拒不支付抚养费的沟通记录（如短信、邮件、聊天记录等）。
确定被告：在起诉状中，您需要明确指出被告是谁，即拒不支付抚养费的一方父母。
撰写起诉状：起诉状是向法院提交的重要法律文件，它应该包含您的基本信息、被告的基本信息、您的诉讼请求（即要求对方支付多少抚养费）、事实和理由（即对方未履行抚养义务的具体情况）以及证据清单。
提交起诉状并缴纳诉讼费：将起诉状和相关证据提交给有管辖权的法院，并按照法院的要求缴纳诉讼费。诉讼费的金额会根据您的诉讼请求金额和案件性质来确定。
等待法院审理：法院在收到您的起诉状后，会进行审查，如果符合立案条件，就会受理您的案件，并安排开庭审理。在审理过程中，您需要出庭陈述事实、提供证据，并回答法官和对方当事人的提问。
接收判决并执行：如果法院判决对方支付抚养费，但对方仍不履行，您可以向法院申请强制执行。法院会采取一系列措施来强制对方履行判决，如冻结银行账户、查封财产等。
最后，我想强调的是，起诉要抚养费不仅是一个法律程序问题，更是一个关乎孩子健康成长和权益保护的重要问题。因此，在起诉过程中，请务必保持冷静和理性，积极配合法院的工作，并寻求专业律师的帮助，以确保您的权益得到最大程度的保护。
希望以上解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时告诉我。