非法占用耕地超过10亩要送公安机关的法律依据主要是《中华人民共和国刑法（2023修正）》第三百四十二条及其相关司法解释。以下是对这一问题的详细解答：
法律依据：
- 根据《中华人民共和国刑法（2023修正）》第三百四十二条的规定，违反土地管理法规，非法占用耕地、林地等农用地，改变被占用土地用途，数量较大，造成耕地、林地等农用地大量毁坏的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。这一条款明确规定了非法占用农用地罪的构成要件和刑罚。
“数量较大”的标准：
- 最高人民法院在《关于审理破坏土地资源刑事案件具体应用法律若干问题的解释》第三条中明确规定了“数量较大”的具体标准。其中，非法占用基本农田以外的耕地10亩以上，即视为“数量较大”。这意味着，一旦非法占用耕地超过这个标准，就可能构成犯罪。
“非法占用”的定义：
- “非法占用”通常指的是未经法定程序审批、登记或核发证书，擅自改变耕地用途的行为。这种行为不仅违反了土地管理法规，还可能导致耕地种植条件严重毁坏或严重污染，从而触犯非法占用农用地罪。
法律后果：
- 如果单位或个人非法占用耕地超过10亩，并因此造成耕地大量毁坏，将可能面临五年以下有期徒刑或者拘役的刑事处罚，同时还会被并处或者单处罚金。这一法律后果旨在严格保护耕地资源，防止其被非法占用和破坏。
法律建议：
- 任何单位或个人都应严格遵守土地管理法规，不得非法占用耕地。如果确实需要占用耕地进行建设或其他活动，应依法办理相关审批手续，确保合法合规。
- 对于已经非法占用耕地的行为，应尽快停止违法行为，并采取措施恢复耕地原状或进行补救。如果行为已经构成犯罪，应主动向公安机关投案自首，争取从轻或减轻处罚。
进一步思考：
- 非法占用耕地不仅违反了法律，还对国家粮食安全和生态环境造成了严重影响。因此，保护耕地资源是每个人的责任和义务。
- 如果您或您身边的人遇到了非法占用耕地的问题，或者对相关法律条款有疑问，可以直接向我咨询。我将根据您的具体情况，提供专业的法律意见和帮助。