结论：当别人开您的车在未让行人的情况下，处理方式主要取决于是否因此导致了交通事故以及事故的具体情况。以下分情况详细说明：

1. 未发生交通事故

   • 法律责任：若未发生交通事故，仅存在未让行人的交通违法行为，那么主要责任在于实际驾驶人，即开您车的人。根据《道路交通安全法》的相关规定，驾驶机动车行经人行横道，应当减速行驶；遇行人正在通过人行横道，应当停车让行。若未遵守此规定，将面临警告或者罚款的处罚。
   • 处理方式：您作为车主，若未直接参与驾驶，通常不直接承担交通违法责任。但建议您提醒实际驾驶人遵守交通规则，避免类似情况再次发生，以免给您带来不必要的麻烦。

2. 发生了交通事故

   • 法律责任划分：若因未让行人导致了交通事故，那么责任划分将依据事故的具体情况而定。一般来说，如果实际驾驶人存在过错（如未让行人），且该过错与事故发生有因果关系，那么实际驾驶人将承担相应的事故责任。若您作为车主，对事故的发生没有过错（如车辆性能正常、未指使或强令驾驶人违法驾驶等），则不承担事故责任。
   • 赔偿问题：若实际驾驶人承担事故责任，那么赔偿问题将依据事故责任划分来处理。通常，实际驾驶人需要承担对受害人的赔偿责任。若您作为车主，对事故有过错（如明知车辆存在安全隐患而未告知驾驶人、指使或强令驾驶人违法驾驶等），则可能需要与实际驾驶人承担连带赔偿责任。
   • 处理方式：
     • 立即报警：发生事故后，应立即报警并保护现场，等待交警到来进行事故认定。
     • 配合调查：配合交警的调查工作，提供必要的证据和信息。
     • 协商赔偿：根据事故责任划分，与受害人协商赔偿事宜。若协商不成，可通过法律途径解决。
     • 保险理赔：若车辆购买了相关保险，可及时联系保险公司进行理赔。

建议：

• 作为车主，您应确保车辆性能正常，定期进行维护和检查。
• 在将车辆借给他人使用时，应了解驾驶人的驾驶资格和驾驶习惯，确保车辆安全。
• 若发生交通事故，应积极配合相关部门的工作，依法处理事故和赔偿事宜。

后续行动：若您对此类问题仍有疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供详细的法律建议。