铺面转让合同协议纠纷属于合同纠纷范畴，具体案由需根据纠纷的实际情况来确定。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
一、合同纠纷的基本性质
铺面转让合同协议，本质上是一种民事合同，它涉及双方（转让人和受让人）之间关于铺面转让的权利和义务的约定。当双方在履行合同过程中产生争议，如关于转让价格、转让条件、转让后的权益分配等，就构成了合同纠纷。这种纠纷受《中华人民共和国民法典》合同编的规范和调整。
二、具体案由的确定
铺面转让合同纠纷的具体案由，需要根据纠纷的实际情况来确定。以下是一些可能的案由：
租赁合同纠纷：
- 如果铺面转让涉及租赁权的转移，且争议焦点集中在租赁相关事项上，如租金、租赁期限、租赁物使用条件等，那么该纠纷可能归类为租赁合同纠纷。
- 例如，转让人将承租的铺面连同剩余租赁期限转让给受让人，但转让后房东要求提高租金，且转让人未事先告知受让人，这种情况下就可能引发租赁合同纠纷。
买卖合同纠纷：
- 如果铺面转让主要涉及店内货物、设备、装修等有形资产的所有权转移，且争议围绕这些资产的买卖问题（如质量、数量、价格、交付）展开，那么该纠纷可能属于买卖合同纠纷。
- 例如，转让人将铺面内的库存商品和设备转让给受让人，但受让人发现部分商品存在质量问题，协商退换货无果，这种情况下就可能构成买卖合同纠纷。
服务合同纠纷（如涉及特定服务转让）：
- 如果铺面转让涉及特定服务（如客户资源、会员体系、品牌运营服务）的转让，且因服务提供、内容、质量等产生争议，那么该纠纷可能归为服务合同纠纷。
- 例如，转让人将带有完善会员体系的铺面转让给受让人，并承诺提供相关运营服务，但转让后未按约定服务，导致受让人无法正常运营，这种情况下就可能引发服务合同纠纷。
特许经营合同纠纷（如涉及特许经营权转让）：
- 如果铺面是特许经营店铺，转让涉及特许经营权的转移，且纠纷围绕特许经营相关事项（如费用、品牌使用规范、经营模式）展开，那么该纠纷可能属于特许经营合同纠纷。
- 例如，转让人未经品牌方同意将特许经营权铺面转让给受让人，品牌方要求解除合同，转让人和受让人就转让事宜及与品牌方的关系产生纠纷，这种情况下就可能构成特许经营合同纠纷。
三、纠纷的处理方式
在处理铺面转让合同纠纷时，应遵循以下原则：
- 法律依据：依据《中华人民共和国民法典》合同编的相关规定及双方签订的铺面转让合同具体条款。
- 诚实信用：当事人应遵循诚实信用原则，全面履行自己的义务。
- 违约责任：一方不履行合同义务或履行不符合约定时，应承担违约责任。
- 纠纷解决：双方应首先尝试通过协商解决纠纷；协商不成时，可向人民法院提起诉讼或根据仲裁协议向仲裁机构申请仲裁。在诉讼或仲裁过程中，双方需提供充分证据支持自己的主张，并接受法院或仲裁机构的裁决。
总结来说，铺面转让合同协议纠纷属于合同纠纷范畴，具体案由需根据纠纷的实际情况来确定。在处理此类纠纷时，应依据相关法律法规和合同条款进行协商解决。如果无法协商，可通过法律途径维护自身权益。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。