关于欠条上指纹按的纹路，这实际上涉及到的是指印鉴定的相关知识。首先，我们需要明确的是，欠条上的指纹，或者更准确地说，是指印，是手指头部位正面接触客体（如纸张）所留下的印迹。

指印的纹路特点：

每个人的手指印都是独一无二的，这得益于我们手指皮肤表面的凸凹不平产生的纹路，这些纹路形成了各种各样的图案，包括指纹在内的这些皮肤的纹路在图案、断点和交叉点上各不相同。这种唯一性是指印鉴定的基础，也是指纹识别技术（作为生物识别技术的一种）的核心原理。

指印鉴定的过程：

在指印鉴定中，鉴定人会利用检材的指印乳突线花纹的种类特征，检验所确定的纹型、中心花纹的倾斜方向、中心至左、右三角间相隔线数以及乳突线的流向、弧度、密度等特征，与样本手印相应的特征进行比对，以此确定检材指印与样本指印的同一性。这个过程并不是简单地用指纹识别系统进行比对，而是需要专业的鉴定人员通过一系列复杂的检验和分析方法来完成。

指印在欠条上的作用：

在欠条上按指纹，通常是为了表示确认和承诺。当欠条上明确约定了“按手印生效”时，那么指纹就成为了欠条生效的一个重要条件。如果一方否认欠条的真实性，但无法提供相反证据推翻欠条中的手印非其本人按捺，那么根据举证责任的原则，该方可能需要承担举证不能的法律后果。

实际案例说明：

以您提供的案例为例，阿福持有的借条明确约定了“按手印生效”，且在小美姓名处存在捺印。虽然小美否认借条的真实性，但她并未申请司法鉴定，也没有提供相反证据来推翻借条中的手印非其本人按捺。因此，法院根据借条的约定和指印的唯一性，认定了借条的效力，并据此作出了判决。

综上所述，欠条上指纹按的纹路是每个人独一无二的，它作为指印鉴定的基础，具有极高的准确性和可靠性。在欠条上按指纹，是一种有效的确认和承诺方式，能够增强欠条的法律效力。