做了笔录过去3年是否还会处理，这主要取决于笔录的性质、案件的类型以及法律规定的时效期限。以下从不同角度为你详细分析：
一、笔录性质与案件类型的影响
刑事案件笔录：
- 在刑事案件中，笔录是侦查机关、检察机关或审判机关记录犯罪嫌疑人、被告人、证人等陈述的重要证据。
- 如果笔录涉及的是刑事犯罪，且案件尚未结案，那么即使过了3年，该笔录仍可能被作为证据使用，案件也可能继续处理。
- 刑事案件的追诉时效期限根据犯罪的法定最高刑而定，从几年到几十年不等，甚至在某些情况下可能不受时效限制。
民事案件笔录：
- 在民事案件中，笔录通常用于记录当事人的陈述、证人证言等，作为法院审理案件的参考。
- 民事案件的诉讼时效期限一般为3年，从权利人知道或应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。
- 如果笔录涉及的是民事纠纷，且已经超过了诉讼时效期限，那么除非存在诉讼时效中断或中止的情形，否则权利人可能丧失胜诉权。但笔录本身作为证据，其存在并不因时效期限的经过而失效，只是可能无法再作为支持权利人主张的有效证据。
行政案件笔录：
- 在行政案件中，笔录用于记录行政机关的调查过程、当事人的陈述等。
- 行政案件的诉讼时效期限也因具体案件类型而异，但通常较短。
- 如果笔录涉及的是行政违法行为，且行政机关在法定时效期限内未作出处理决定，那么超过时效期限后，行政机关可能不再对该违法行为进行处罚。但笔录作为记录违法行为的证据，其存在并不因时效期限的经过而失效。
二、法律规定的时效期限
- 刑事追诉时效：根据《中华人民共和国刑法》第八十七条的规定，犯罪经过下列期限不再追诉：（一）法定最高刑为不满五年有期徒刑的，经过五年；（二）法定最高刑为五年以上不满十年有期徒刑的，经过十年；（三）法定最高刑为十年以上有期徒刑的，经过十五年；（四）法定最高刑为无期徒刑、死刑的，经过二十年。如果二十年以后认为必须追诉的，须报请最高人民检察院核准。
- 民事诉讼时效：根据《中华人民共和国民法典》第一百八十八条的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。
- 行政诉讼时效：根据《中华人民共和国行政诉讼法》第四十六条的规定，公民、法人或者其他组织直接向人民法院提起诉讼的，应当自知道或者应当知道作出行政行为之日起六个月内提出。法律另有规定的除外。因不动产提起诉讼的案件自行政行为作出之日起超过二十年，其他案件自行政行为作出之日起超过五年提起诉讼的，人民法院不予受理。
三、建议与注意事项
- 对于刑事案件：如果笔录涉及刑事犯罪，且案件尚未结案，建议保持与侦查机关、检察机关或审判机关的沟通，了解案件进展情况。
- 对于民事案件：如果笔录涉及民事纠纷，且已经超过了诉讼时效期限，建议咨询专业律师，了解是否存在诉讼时效中断或中止的情形，以及是否还有其他救济途径。
- 对于行政案件：如果笔录涉及行政违法行为，且行政机关在法定时效期限内未作出处理决定，建议了解相关法律法规规定的时效期限，并咨询专业律师以维护自身合法权益。
无论何种情况，笔录作为记录事实的重要证据，其存在并不因时间的流逝而自动失效。但具体是否还会处理，需结合笔录的性质、案件的类型以及法律规定的时效期限来综合判断。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。